Золотые руки кондитеров или Как сделать праздник незабываемым...

День рождения! Это чудесный и веселый праздник, который собирает всю семью, друзей, знакомых и заставляет забыть мелкие ссоры, недопонимания и обиды. И совершенно неважно, какие цифры маячат на горизонте. Наш возраст – это наше богатство, наша копилочка возможностей, успехов и достижений. И всегда есть к чему стремиться вновь…


Однако, особенно трепетным и фееричным день рождения бывает именно в детском возрасте. Малыши всегда ждут его с нетерпением и буквально отсчитывают деньки до момента торжества. Это время подарков и красивых нарядов, сладких чаепитий и хороводов в саду. А еще, родители непременно приготовят какой-то сюрприз, а на чудесном торте буду свечи…
Именно момент задувания свечей кажется особенным и даже волшебным. Все загадали желания? Тогда мы начинаем!

Когда подсчитано количество гостей и известны любимейшие герои ребенка из мультипликации, можно приступать к поиску самого лучшего торта. Одно дело, когда мама своими руками может соорудить желаемый шедевр. А если такого опыта нет или время сильно поджимает? Тогда можно смело окунуться в «сладкий» мир конкуренции на просторах интернета. А предложений там великое множество!

Несколько дней я любовалась кондитерскими изысками и невероятными сооружениями из бисквита, сахарной пасты и марципана. Перечитывала составы, начинки и прайс-листы. Выясняла визуально недочеты и примечала преимущества и выбор был сделан. Одно только название завораживает и рисует в сознании двойственную картину: Крем’Эль… для одних это созвучно с монументальным Кремлем, для других это сливочно-тягучее кремовое сочетание.

Компания существует с 2012 года имеет уже приличное по объему портфолио своих работ. В команде работают креативные и ответственные ребята, которые (на мой взгляд) получают удовольствие от своей работы и готовы всегда подсказать и внести свежие нотки в готовую работу. Ах, вы бы видели их свадебные шедевры! Это лирика и классика, утонченность и нежность, легкость и восторг! Ради тех вариантов, что представлены на их сайте, хочется вновь и вновь выходить замуж. А еще, можно увидеть тортики, которые были заказаны на масштабные мероприятия звезд нашей эстрады и ТВ. Так что, Кондитерский дом Крем’Эль это уже бренд в своем роде.


Моей задачей был заказ торта на День рождения доченьки. В общих чертах я знала одно «хочу хороший, вкусный и яркий тортик». А дальше? А дальше нужны были советы и рекомендации. И я их получила. Сотрудники компании принимают заказ, уточняют вес и желаемые начинки. А их более 10 вариантов:
- наполеон с малиной
- ягодно-фруктовая
- три шоколада
-ореховая
- заварной
- тирамису
- чизкейк с малиной/клубникой и т. д.

Было над чем подумать и что выбрать. И самое главное – оформление торта. Если вам не под силу представить все описания, то сотрудники предложат изготовление проекта торта и даже его муляжа. Для особо ярких и торжественных мероприятий это будет огромным преимуществом.

Я делала заказ по телефону, соглашаясь с рекомендациями и советами, а в оформительской части назвала номер торта из каталога, но попросила дополнений. В общем, все время ожидания было волнительным и беспокойным- а так ли меня поняли, а все ли будет нормально, а довезут ли? Множество вопросов не давали покоя.

День Х настал и вежливый курьер позвонил. Доставили огромную плотную коробку и сразу же при мне проверили и продемонстрировали целость и сохранность данного торта. И он оказался просто изумительным!!! Дорогие мамы, папы, дедушки и бабушки любуйтесь и знайте, что может порадовать ваших любимых чад. Да и гостей тоже!


Торт выполнен в стиле «Свинка Пеппа и Китти». Чудесная компания на фоне яркого неба, зелени бабочек и цветочков. Все съедобно и ароматно! На своем опыте могу сделать сравнительный анализ – не каждая мастика реально вкусная. Был у нас тортик для сына с откровенной неприятной и приторно-сладкой мастикой, которую сразу сняли слоем и отправили в мусор. В торте Крем’Эль мастика умеренно-сладкая и вполне мягкая, при комнатной температуре слегка подтаивает и придает коржам дополнительную сахарную сладость. Вкусно очень.

Тортик дополнили свечками и образ стал еще красочнее...

А сами фигурки очень веселенькие и оригинальные, кажется, что еще одно мгновение и оживут...



Верхний ярус с начинкой «черника в йогурте». Это сочетание темного бисквита и легкого йогурта с привкусом и ягодками черники. Отличный вариант для тех, кто не любит явной сладости и плотной выпечки.

Нижний ярус с начинкой «три шоколада». Это идеальное сочетание белого, темного, сливочного шоколада и белого бисквита. Разнообразие вкуса удивляет и делает чаепитие интересным и приятным.


Торт очень сытный и вкусный. В то же время он довольно легкий и не дает ощущение переедания. Конструкция торта качественная и исключительно стойкая. Пришлось его еще перевозить до места дальнейшего торжества – все осталось на своих местах.

Итак, в компании детского шедевра от Крем’Эль нам исполнилось 4 года. Это был яркий и солнечный праздник, а тортик стал его главным украшением (после именинницы). Слова благодарности непременно появятся на сайте творцов и созидателей. А тем, кто еще планирует праздники в своей жизни я рекомендую и советую данную команду кондитерского дома. С ними ваши свадьба, юбилей, день рождения, именины и т. п. станут по-настоящему торжественными и незабываемыми. Добавьте вкуса вашим тожествам...

В каталоге тортиков для особенных дат я присмотрела исключительный вариант для прелестниц, знающих толк в красоте...