Опубликовала zolotaia
в группе Наши Вкусняшки!
Пирог "А-ля Хачапури", для любителей сыра из творожного теста.
Всем, доброго времени суток!!!
Если вы любите сыр, этот пирожок для вас. А мы его очень любим. Готовить пирог очень просто, любая хозяюшка с ним справится.
В миске смешиваю творог грамм 150-200, шепотку соли, чайную ложку сахара и одно куриное яйцо. Все хорошенько растираю
Сливочное масло 100-120 грамм растапливаю и немного охлаждаю, чтобы не было горячим, добавляю в творожную смесь
Добавляю половинку чайной ложки соды или чайную ложечку разрыхлителя и просеянной муки 180-200 грамм
замешиваю мягкое тесто и убираю в холодильник, пока делаю начинку
для начинки смешиваю 200-250 грамм натертого на крупной терке сыра, баночку творожного сыра (у меня Альметте с зеленью, больше всего он мне нравится), нарезанную зелень по вкусу, одно яйцо, столовую ложку сметаны и пару зубчиков чеснока на терке или через пресс, все хорошо перемешиваю
тесто делю на две части неравные
больший кусочек раскатываю и укладываю в форму с бортиками, выкладываю всю начинку
Второй кусочек раскатываю и накрываю сверху, края скрепляю, по всей поверхности пирога делаю проколы вилкой и ставлю пирог в духовку, выпекаю при 180 градусах около 40 минут
Вот такой румяный получается, пеку этот пирог уже не первый раз
и кусочек, пирог очень ароматный и вкусный
Приятного аппетита!!!
Если вы любите сыр, этот пирожок для вас. А мы его очень любим. Готовить пирог очень просто, любая хозяюшка с ним справится.
В миске смешиваю творог грамм 150-200, шепотку соли, чайную ложку сахара и одно куриное яйцо. Все хорошенько растираю
Сливочное масло 100-120 грамм растапливаю и немного охлаждаю, чтобы не было горячим, добавляю в творожную смесь
Добавляю половинку чайной ложки соды или чайную ложечку разрыхлителя и просеянной муки 180-200 грамм
замешиваю мягкое тесто и убираю в холодильник, пока делаю начинку
для начинки смешиваю 200-250 грамм натертого на крупной терке сыра, баночку творожного сыра (у меня Альметте с зеленью, больше всего он мне нравится), нарезанную зелень по вкусу, одно яйцо, столовую ложку сметаны и пару зубчиков чеснока на терке или через пресс, все хорошо перемешиваю
тесто делю на две части неравные
больший кусочек раскатываю и укладываю в форму с бортиками, выкладываю всю начинку
Второй кусочек раскатываю и накрываю сверху, края скрепляю, по всей поверхности пирога делаю проколы вилкой и ставлю пирог в духовку, выпекаю при 180 градусах около 40 минут
Вот такой румяный получается, пеку этот пирог уже не первый раз
и кусочек, пирог очень ароматный и вкусный
Приятного аппетита!!!
| Рейтинг поста: +46 |
|
|
18 мая 2016 года | 51 | 3374 | 83 комментария |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Пирог "А-ля Хачапури", для любителей сыра из творожного теста.
|
Всем, доброго времени суток!!! Если вы любите сыр, этот пирожок для вас. А мы его очень любим. Готовить пирог очень просто, любая хозяюшка с ним справится. В миске смешиваю творог грамм 150-200, шепотку соли, чайную ложку сахара и одно куриное яйцо. Все хорошенько растираю Сливочное масло 100-120 грамм растапливаю и немного охлаждаю, чтобы не было горячим, добавляю в творожную смесь... Читать полностью |
| « Молочно-кофейный десерт по рецепту Snezhana K2 | | | Сырники с вареной сгущенкой » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Ах этот удивительный рандом..
Сюрприз от Танюши)))
Нашу самую яркую и жизнерадостную Чармельку Танюшу поздравляем с Днюшкой!
Стиль"Жена мафиози"удивляет, вдохновляет и привлекает своей неординарностью.
|
Новые обзоры косметики:
|
Яйцом не смазываю он и так румяный, если любите чтобы блестел конечно лучше смазывать, но я не очень люблю когда после выпечки яйцом пахнет.
Забрала в закладки. Я пеку совсем ленивый вариант, на сковороде
Как то давно уже тоже пекла в сковороде, даже не помню по какому рецепту
Но точно знаю что этот вкусней на мой вкус