Опубликовала flaechka в группе Наши Вкусняшки!

Медальоны "Пикантные"

Медальоны "Пикантные"
Этот рецептик - тот случай, когда как в "каше из топора", получается вкуснота.
Рецепт придуман лично мною, чтобы быстро и без проблем порадовать нежданных гостей, ну или любимую семью, чем -то вкусным и необычным.

И так:

Ингредиенты

-1,5 ст. молока
- 2 ст. л. манки
- 2 ст. муки
- 200гр. твердого сыра
- 2 ст. л. майонеза
- 2 яйца
- 3 ст. л. растительного масла
соль, перец, чеснок, карри по вкусу

Приготовление

Молоко довести до кипения, помешивая, всыпать манку и варить до загустения. Остудить.
Добавить в кашу 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу, муку и замесить крутое тесто, чтобы не прилипало к рукам.

Из теста сформовать лепешечки и обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки
Сыр натереть на мелкой терке. добавить 1 яйцо, майонез, рубленный чеснок, перец, карри по вкусу, перемешать.
Выложить готовые лепешки на противень, сверху на каждую положить по 1 ч. л. сырной массы и запекать в духовке 20-25 минут при 150-170 градусах до золотистого цвета. Готовые медальоны выложить на блюдо, дать постоять 5-10 минут, затем подать на стол.

Такая закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Аромат просто обалденный! Вкус тоже
Рейтинг поста:  +13 Не понравилось Понравилось
flaechka
8 января 2016 года 11 445 21 комментарий
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Медальоны "Пикантные"
  Этот рецептик - тот случай, когда как в "каше из топора", получается вкуснота.
Рецепт придуман лично мною, чтобы быстро и без проблем порадовать нежданных гостей, ну или любимую семью, чем -то вкусным и необычным.
И так:
-1,5 ст. молока
- 2 ст. л. манки
- 2 ст. муки
- 200гр. твердого сыра
- 2 ст. л. майонеза
- 2 яйца
- 3 ст. л. растительного масла... Читать полностью

« Сельдь под шубой мой вариант | Запеченный кальмар от любимого »


Смотрите также:
Комментарии:

8 января 2016 года
+1  
Интересно))

flaechka (автор поста)
8 января 2016 года
 
И очень вкусно!

8 января 2016 года
+1  
необычно, выглядят как мясные
надо будет попробовать приготовить

flaechka (автор поста)
8 января 2016 года
 
Mari67na пишет:
необычно, выглядят как мясные
возможно это из-за карри.
Мы их любим именно в данном рецепте. но, безусловно, с приправами можно экспериментировать

8 января 2016 года
+1  
спасибо за рецепт! Обязательно попробую его

flaechka (автор поста)
9 января 2016 года
 
На здоровье!

9 января 2016 года
+1  
Как интересно сегодня приготовлю

flaechka (автор поста)
9 января 2016 года
+1  
Майклирина пишет:
сегодня приготовлю
приятного аппетита!

9 января 2016 года
+1  
И я подумала, что мясные
А какие они на вкус? На что похоже? На сырную выпечку?

flaechka (автор поста)
10 января 2016 года
+1  
Chuchundra88 пишет:
А какие они на вкус? На что похоже? На сырную выпечку?
Ой, я даже не знаю, как этот вкус описать....
Сырная выпечка....возможно и так, но с пряной ноткой....Хотя нет, знаете они по вкусу похожи на "албанчики", я попозже рецепт выставлю

10 января 2016 года
+1  

flaechka (автор поста)
10 января 2016 года
+1  
Я просто вспомнила как придумался этот рецепт....Хотелось "албанчиков", это что-то вроде куриных котлеток, а сверху тоже тертый сыр с пряностями....ну вот все-то у меня было, только курицы для фарша было маловато....а манки много...

10 января 2016 года
+1  
flaechka пишет:
для фарша было маловато....а манки много...
но ведь тут вообще нет фарша, по сути тут больше на тесто похоже, типа клецок жареных и протушеных...
меня интересовали не вкусовые ощущения блюда в целом, а на что это похоже, на котлетку, на коржик, на оладушек...?

flaechka (автор поста)
11 января 2016 года
+1  
наверно, на оладушек

11 января 2016 года
 

10 января 2016 года
+1  
Какие вкусненькие штучки!

flaechka (автор поста)
11 января 2016 года
+1  

10 января 2016 года
+1  
Ммм...как оригинально! Забрала в "избранное"!

flaechka (автор поста)
11 января 2016 года
+1  

21 января 2016 года
 
Никогда бы не подумала,что манка может сочетаться с сыром

22 апреля 2017 года
 
Вкууусно!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить