Опубликовала Галия Яковлева в личном дневнике

Главный витамин

Каждый знает, что лучшим источником бета-каротина - провитамина А, ответственного за хорошее зрение, а также молодость кожи и красоту волос, является морковь. Вот только грызть ее целиком не стоит - витамин почти не усвоится. Но если морковь чуть-чуть потушить, отварить или обжарить, то каротин будет усваиваться гораздо лучше. Если вы предпочитаете свежий салат или морковный сок, добавьте туда немного сливок, сметаны или растительного масла: бета-каротин растворяется в жирах и хорошо всасывается в кишечнике.
Еще помимо моркови бета-каротином богаты зеленый лук, шпинат, щавель, тыква, облепиха и болгарский перец. Причем эти продукты могут присутствовать на столе в виде горячих блюд - каротин стоек к термической обработке.

Тэги: бета-каротин , витамины , морковь

Рейтинг поста: +5

Галия Яковлева

14 августа 2015 года

446

28 комментариев

Код для вставки

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial,sans-serif;font-size:13px;"><a href="https://www.mycharm.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:none;">myCharm.Ru</a> <span style="color:#0e8bdf;font-size:19px;border:none;">→</span> <a href="https://www.mycharm.ru/post/11550/" style="color:#0e8bdf;text-decoration:underline;font-size:19px;border:none;">Главный витамин</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.mycharm.ru/post/11550/"><img src="https://www.mycharm.ru/data/cache/2015aug/14/31/121766_87611-160x120x.jpg" style="text-align:left;border:none;margin:0 10px 14px 0;"></a>Каждый знает, что лучшим источником бета-каротина - провитамина А, ответственного за хорошее зрение, а также молодость кожи и красоту волос, является морковь. Вот только грызть ее целиком не стоит - витамин почти не усвоится. Но если морковь чуть-чуть потушить, отварить или обжарить, то каротин будет усваиваться гораздо лучше... <a href="https://www.mycharm.ru/post/11550/" style="color:#0e8bdf;text-decoration:underline;border:none;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.mycharm.ru/post/11550/]Главный витамин[/url][/b][/size]
Каждый знает, что лучшим источником бета-каротина - провитамина А, ответственного за хорошее зрение, а также молодость кожи и красоту волос, является морковь. Вот только грызть ее целиком не стоит - витамин почти не усвоится. Но если морковь чуть-чуть потушить, отварить или обжарить, то каротин будет усваиваться гораздо лучше... [b][url=https://www.mycharm.ru/post/11550/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

« Наша куколка с Али

Меню для хорошего зрения »

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Смотрите также:

Давать ли витамин д летом?

Витаминки из леса

Витамины для роста волос.

Витамины от компании "Омегавит" - мой заказ

Заслуги «женского» витамина

Витамины, которые могут навредить здоровью

Скоро весна, а значит пора задуматься о витаминах!

Весна vs витамины или как я справляюсь с авитоминозом

Комментарии:

Написать комментарий

Elena_4_84

15 августа 2015 года

Люблю свежей молодой морковкой похрустеть

Иногда если не лень тру ее в салатики простые - вкуснота

Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

15 августа 2015 года

тоже люблю свежую морковь

но вот в этой статье пишут, что лучше отварная

отварную не очень люблю

лучше буду с растительным маслом тертую есть

↑ Ответить

Elena_4_84

15 августа 2015 года

а я где-то слышала, что в варенной наоборот сахара больше

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

15 августа 2015 года

сахара может и больше, не знаю

↑ Ответить

Elena_4_84

15 августа 2015 года

я люблю сырую морковку, любая термическая обработка и все - я ее не ем(((

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

16 августа 2015 года

ну вот( я есть-то ем, но не с такой охотой...

↑ Ответить

Elena_4_84

16 августа 2015 года

я так со всеми практически овощами(((

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

16 августа 2015 года

а как же картофель?

↑ Ответить

Elena_4_84

16 августа 2015 года

ну я же написала - практически)) картошка как раз и есть исключение, ну еще свекла и тыква, пожалуй и все.

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

все понятно тогда) а я тыкву только в пироге ем)

↑ Ответить

Elena_4_84

17 августа 2015 года

А что за пирог? я так и не смогла подобрать рецепт пирога с тыквой - ужас получается.
Я как-то тыкву пробовала в сыром виде - ничего так - хрустит))))

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

тесто обычное дрожжевое, а внутрь кладется тыква-отварной рис-сахар-сливочное масло. я от такого пирога в восторге

↑ Ответить

Elena_4_84

17 августа 2015 года

а пропорции рис-тыква-сахар какие? и сколько печь?

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

сахар - по вкусу, я люблю послаще. А соотношение тыквы с рисом примерно 3:1, на глаз кладу. Отвариваю стакан риса, а тыква уж как получится

печь пока не подрумянится, я мелкие пирожки делаю обычно, им хватает около 20 минут. Можно и большой пирог сделать, тогда тоже на глаз вынимаю - как корочка подрумянилась. Рис уже готовый ведь бывает, а тыква недолго печется.

↑ Ответить

Elena_4_84

17 августа 2015 года

Спасибо, надо будет попробовать. Как только тыква появиться)))

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

пожалуйста

скоро-скоро уж появится

↑ Ответить

Elena_4_84

17 августа 2015 года

ко мне только приедут в конце сентября

целый месяц ждать

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

не грусти

успеешь еще наесться пирогов

↑ Ответить

Elena_4_84

17 августа 2015 года

конечно

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

↑ Ответить

senz

15 августа 2015 года

морковку, в любом виде

С йогуртом+чеснок, со сметаной, как добавку к разным соусам и блюдам

Спасибо, за витаминово-каротиновый, рыжий пост!

Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

15 августа 2015 года

Вам спасибо, что заглянули

тоже люблю морковь

↑ Ответить

senz

15 августа 2015 года

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

15 августа 2015 года

↑ Ответить

alarm clock

16 августа 2015 года

Врач посоветовал натощак есть одну вареную небольшую морковку натертую на мелкой терке - способствует отличному пищеварению - проверено на множестве моих приятельниц - работает)

Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

16 августа 2015 года

Alllenka пишет:
способствует отличному пищеварению

вот этот совет мне пригодится, спасибо!

↑ Ответить

alarm clock

16 августа 2015 года

Не за что)))

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

16 августа 2015 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Можете войти как и оставить комментарий.

Другие обсуждаемые материалы:

Пустышки теплого ноября - 2025. Mari67na

С пустышками
Марина, а чем плохи салфетки аура?

1 день назад | 10 комментариев

Прогулка по осеннем парку - 1

Хорошая прогулка,спасибо,понравились уточки и Гномик,такой симпатяга,только бы отреставрировать

6 дней назад | 20 комментариев

Что бы съесть зимой?

Клюква отлично хранится в замороженном виде и при этом она сохраняет свои вкусовые свойства.

2 дня назад | 1 комментарий

Фото-флешмоб. 128 этап. Тема «Зона комфорта». Голосование до 2 декабря включительно

Прекрасные фотографии! Рада, что мое мнение совпадает с мнением большинства!

2 дня назад | 15 комментариев

Новые обзоры косметики: