Курица в апельсиновом маринаде

Всем привет! И снова я со своими вкусняшками. На выходных к нам приезжали родители в гости и решила приготовить вот такую курочку.

Курицу режем на куски


Готовим маринад: сок 1 апельсина, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. карри, соль по вкусу, немного красного перца и 2 ст. л. растит. масла. Все смешать до однородной массы


Залить курицу, добавить несколько кружков апельсина, перемешать и оставить часа на 2-3 (у меня стояла в холодильнике)


Затем запечь в духовке до готовности, у меня вышло где то примерно минут 40. И на будущее учту что весь маринад выливать не нужно, а то жидкости много получилось


Вот такая красота получилась. Курица получилась очень нежная, даже грудка была не сухая. Прошу к столу...

Рейтинг поста:  +8

nataha7907

30 июня 2015 года

8

538

10 комментариев