Что такое диета «Есть, чтобы жить»?

Создатель диеты – доктор Джоэл Фурман, диета основана на строгих растительных принципах. Он изобрел этот вид питания для пациентов, чья жизнь зависела от быстрой потери веса.

Сам доктор Джоэл Фурман так объясняет свою диету: «Это руководство не для тех, кто хочет потерять последние 5 кг или вписаться в свадебное платье. Это серьезное мероприятие для желающих похудеть, чье здоровье зависит от нормального веса и у кого прежние усилия по похудению оказывались неудачными».

Основы диеты «Есть, чтобы жить»
Главная формула здоровья = Питательные вещества / калории
Диета считается агрессивной вегетарианской в течение 6 недель, после чего пациентам предписывается ограниченное потребление продуктов животного происхождения.

Все продукты доктор Фурман поделил на три части:
1. те, которые можно есть бесконтрольно
2. продукты, которые следует ограничивать
3. полностью запрещенные продукты.

В первую группу включено большинство сырых овощей – в первую очередь, это бобы, грибы, перец и баклажаны. Крахмалистые овощи входят во вторую группу, их следует ограничивать. Кроме этого, в эту группу включены цельные зерна – не более 1 чашки в день. И в третьей группе продуктов – молочные продукты, продукты животного происхождения, фруктовые соки, сухофрукты. Они строго под запретом на протяжение 6 недель.

Что же рекомендуется есть? – спросите вы. При диете «Есть, чтобы жить» рекомендуется есть большие порции сырых и вареных овощей, чтобы получать необходимые питательные вещества без лишних калорий, которые содержатся в продуктах животного происхождения.

После 6 недель можно начать есть животные продукты, правда, в ограниченном количестве, и это в основном обезжиренное молоко и курица.

Рейтинг поста:  0

Anna

25 марта 2013 года

3222

оставить комментарий