Опубликовала Anna в группе Фитнес и диеты

Стройнеем по фэн-шуй. Часть 2

Стройнеем по фэн-шуй. Часть 2
Китайская кухня – одна из самых здоровых и сбалансированных в мире. Почти все китайцы – стройные, среди них много долгожителей – и эти факты говорят сами за себя.

Диета по фэн-шуй – это не калории, граммы и запрещенные продукты. Это, прежде всего, баланс разных видов энергии, заложенных в пище – Инь и Ян. Пища Ян – дает силу, возбуждает, согревает. Это мужская пища - горькие, соленые, острые, согревающие блюда (например, красное мясо, яйца, перец, чеснок). И напротив – пища Инь – охлаждающая, жидкая, сладкая или кислая (хлеб, сладости, молоко). Она успокаивает, расслабляет. Есть еще и продукты нейтральные, гармоничные – рис и другие злаки, овощи, фрукты, орехи и семечки. Каждая трапеза должна состоять из продуктов, которые будуь энергетически уравновешивать друг друга. При этом не забывайте о нейтральных блюдах.

Основное нейтральное блюдо у китайцев – рис. В гармоничном фэн-шуйном обеде он должен составлять основу, а к нему уже можно добавить рыбу или мясо и обязательно - овощи. Так вы достигнете энергетического баланса между Инь и Ян.

Кроме того, согласно восточным традициям, есть надо неспеша, небольшими порциями. Готовить пищу необходимо строго перед подачей на стол и в таком количестве, чтобы хватило только на одну трапезу. Нарезать продукты следует небольшими кусочками – так блюдо быстрее приготовится, потеряет меньше витаминов, и так его удобнее будет есть.

И, конечно, восточная кухня невозможна без пряностей и приправ. Каждое блюдо должно благоухать. Мясо повара-китайца не может пахнуть мясом. Естественный аромат перебивается запахом чеснока, имбиря, черного и красного перца, аниса.

Худеть по фэн-шуй – просто и приятно. И результатом будет не только стройная фигура, но и хорошее самочувствие, и здоровая энергетика. При этом все, что от вас требуется – это соблюдать энергетический баланс между Инь и Ян, есть всегда только свежеприготовленные продукты, часто и понемногу.

Что касается конкретных рецептов китайской кухни, то их достаточно в Интернете и специальной литературе. И вопреки распространенному мнению, они несложны в приготовлении и состоят из вполне доступных продуктов. Не верите? Вот пример такого энергетически сбалансированного блюда восточной кухни.

Рыба в цитрусовом маринаде

На 4 порции:


4 куска филе белой рыбы, сок одного грейпфрута, 1 ст.л. оливкового масла.

Для соуса:

пучок салата
2 ст. л. майонеза и столько же сметаны
одна луковица
1 ч. л. горчицы, соль, перец.

Залейте рыбу грейпфрутовым соком, оставьте на 15 минут, затем обжарьте вместе с соком в оливковом масле в течение минуты с каждой стороны, выложите на тарелку.

Приготовьте соус из указанных ингредиентов, залейте им рыбу.

Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +5 Не понравилось Понравилось
Anna
23 марта 2007 года 6 6452 3 комментария
Поделиться:
Код для вставки

« Стройнеем по фэн-шуй. Часть 1 | Весеннее обновление. Часть 2 »


Смотрите также:
Комментарии:
Написать комментарий

25 января 2016 года
 
Спасибо, люблю фэн-шуй. Буду применять на своей кухне

27 мая 2017 года
 

27 мая 2017 года
 


Оставить свой комментарий

 
Другие обсуждаемые материалы:
Позитив расширяет свои границы
Подарочки, это всегда хорошо Поздравляю
А вот неожиданные подарочки, куда лучше . еще раз поздравляю
3 дня назад  |  74 комментария
Королева Летиция выбрала для визита в Марокко ретро-наряд
Я считаю, что платье ей идет. Но согласно, что они в разных тональностях. Нужен цвет, который их объединил бы.
3 часа назад  |  4 комментария
Магия Кошачьего глаза. Alvin d'or SHE-LAK
А в каком месте этот цвет - кошачий глаз?
4 дня назад  |  26 комментариев
Родителям о детях и позитивном их воспитании
Яниночка, интересные какие книги! Замечательный обзор! Огромное спасибо!
9 дней назад  |  14 комментариев
Новые обзоры косметики:
Argireline solution 10% The Ordinary против мимических морщин
The Ordinary / Сыворотка Argireline solution 10%
"Антипанда" от K-Beauty - настоящее спасение для кожи вокруг глаз!
K-Beauty by Avon / K-Beauty Гидрогелевые патчи под глаза "Антипанда"
Замечательный многофункциональный BB-крем от Yves Rocher!
Yves Rocher / Тональный крем Yves Rosher Peau parfaite 6 en 1 BB creme sublimatrice