Заварной крем

Несколько лет назад я искала не сложный и удачный рецепт французского заварного крема, чтобы украсить домашний торт к празднику. В сети огромное количество рецептов! Перепробовать все просто невозможно.
Рецепт от Анди шефа привлёк меня подробным мастер- классом и объяснениями для новичков. Готовится довольно легко из доступных продуктов. А результат не может не понравиться.
Я готовлю и обычный белый, и шоколадный кремы. Зависит от настроения.
Позавчера приготовила шоколадную версию... Читать далее»

Всем привет! Девочки, вчера с дочкой сотворили очень простой и нарядный торт, который с виду похож на Наполеон, но требует гораздо меньше времени для своего приготовления, а главное - он делается абсолютно без участия духовки.
Ингредиенты: 0,5 л молока (можно чуть меньше), 3 яйца, 1 стакан сахара, 200 гр сливочного масла (желательно низкокалорийного), банка сгущенки, щепотка ванилина, 1 ч. л. соды, мука и хорошее настроение.
Торт состоит из коржей и заварного крема.
1. Сначала делаем крем, т. к... Читать далее»

Последнее время этот рецепт стал самым ходовым в моем доме. Ну не могу я годами печь одно и то же... Хотя на новый год обычно пеку только медовый, если есть мед конечно.
Одно время часто пекла торт "Зебра", потом "Шоколадный", потом "Негресса", а вот теперь и до "Шоколада на кипятке" добралась.
Итак рецепт.
Для теста понадобится:
2-3 стакана муки ( я брала 3), чем больше муки тем плотнее бисквит.
2 стакана сахара, сода 2-2,5 ч. л., 4-6 ст. л какао,2 яйца... Читать далее»