Вкусняшки

Замечательная закуска на зубок.
1 упаковка тонко нарезанной ветчины с прослойкой, типа Прошута
Чернослив сушеный
Миндальные лепестки
Оливки
Приправы
1ложка столовая коньяка
Чернослив замачиваем в коньяке, я в герметичную коробку наливаю ложку коньяка, закрываю и пару раз встряхивал, даю настояться 15 минут.
Во внутрь чернослива положить 3-4 лепестка миндаля.
аккуратно завернуть чернослив в ветчину, предварительно ломтик ветчины посыпать травяными специями, перчиком... Читать далее»

Доброго времени суток, девочки!
На днях наша чудесная Наташенька (toha336) опубликовала рецептик рогаликов с карамельками. Меня эта идея очень даже заинтересовала, я "намотала её на свой длинный ус" и вот решила приготовить что-то подобное к чаю.
Только незадача - карамели дома нет.
Но зато были несколько, явно залежавшихся со времен Нового года, шоколадных конфет!
А чем не начинка? И принялась я "творить".
Однако, признаюсь, от рецепта то и дело отступала... Читать далее»

Честно вам скажу, рассчитать количество еды для новогоднего стола это целая наука. То сколько гости могут съесть зависит от многих причин, начиная от их возраста и рода занятий и заканчивая погодой на дворе. Бригада строителей после трудового дня способна съесть намного больше, чем вечно сидящие на диете дорогие подруги.
Самый большой кошмар хозяев вечеринки - а что если не хватит еды... Читать далее»

Душа просит десерт, а ты настойчиво решила быть стройной как танцовщица Большого театра или ангел Victoria`s Secret? Но и балеринам с супермоделями ничто человеческое не чуждо - они, как и другие женщины, любят и едят сладкое. Разумеется, не все: на толстые шоколадные плитки и бисквитные тортики со сливочным кремом наложено табу. Но существуют десерты, которые можно себе позволить и не бояться при этом лишних сантиметров на талии.
Овсяные фитнес-конфеты... Читать далее»

Точнее они были не сегодня, а два дня назад. Пекла к Маковею.
Знаю, что Америку не открою. Обычные пирожки из дрожжевого теста. Скорее хочу поделиться новым, по крайней мере для меня, способом приготовления маковой начинки. В Стране Мам я наткнулась на рецепт "Блинных рулетиков с маковой начинкой". Так вот именно приготовление самой начинки меня и привлекло.
Раньше я, как и многие, запаривала мак кипятком, потом процеживала через сито... В общем очень утомлял меня сей процесс... Читать далее»

Хочу предложить Вам рецепт утилизации завалявшихся бананов или просто ОЧЕНЬ вкусного пирога. Рецепт взят из интернета, но опробован мною неоднократно.
Итак нам понадобиться (ингредиенты воспроизвожу из первоисточника, в скобках мои комментарии):
сливочное масло или маргарин - 100 г, (я брала маргарин)
яйца - 2 шт,
сахар - 1,5 стакана, ( для тех, кто не любит очень сладкое, можно взять 1 стакан)
мука - 2 стакана,
разрыхлитель - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч... Читать далее»

Ну и не откладывая в долгий ящик, вот вам новая вкусняшка.
Нашла этот рецепт давно. Но всё почему-то откладывала пробу приготовить. Казалось, что мороки много. И как оказалось очень зря. Это совсем не сложно и очень вкусно. И вот уже два года этот рецепт у меня в любимчиках.
И так приступим.
Нам потребуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока, либо кефир+молоко ( я брала 1% кефир),
200 гр. творога (у меня был подешевле),
1 ч. л. соды ( можно пару ложек разрыхлителя)
300 гр... Читать далее»

У нас уже прошёл сезон клубники. Но купить ещё можно. Решили побаловаться пирожками с этой ягодой.
Сначала были жареные. Тесто обычное - на кефире. Всё замечательно слепилось, сок не вытек при жарке ни с одного пирожка. На фотке, где пирожок в разломе даже видно сколько сока пустила клубника, поэтому кушать пришлось очень аккуратно. Но это было очень вкусно.
А потом были духовые сдобные пирожки. Тесто можно использовать кому какое нравиться. Такую форму разделки подсмотрела в интернете... Читать далее»

Привет, девочки, девушки, майчармельки, короче!
А поделитесь своим вкусно-красивым меню, пожалуйста.
Иногда хочется чего-то несложного, но вкусного и красивого.
Вот мой обычный завтрак: овсяная кашка на молоке.
Украшаю вареньем и/или ягодами, джемом, коричневым сахаром, иногда кусочек шоколада кладу на горячую кашу. Мой драгоценный при всём этом еще и молоком поливает ее, чтобы вкус был мягче
Овсяная каша с клубникой и малиновым джемом солнечным субботним утром

Нравятся мне блюда, которые готовятся быстро и без всяких премудростей. Это одно из таких, которые в моем "загашнике" имеются. Подать можно хоть с чем, муж кушал (филешка курицы обжаренная с луком) с мясом, а я с салатиком (огурчики-помидорчики)
Нарезаем картошку как нравится, добавляем пару ложек майонеза (со сметаной не то, она как бы сказать... водянистая чтоли получается), натираем кусок сыра и перемешиваем... Читать далее»