Грибы

Это Южно-Чешский рецепт грибного супа. Очень старинный, пользуется популярностью до сих пор. Я долго не могла запомнить название! Готовлю его, конечно, чуть-чуть по-другому, т. е. без муки.
Ингредиенты:
Картофель,
грибы - летом свежие, зимой сушенные. Можно шампиньоны.
щепотка тмина,
лавровый лист,
сливки,
молоко,
укроп,
ломтик лимона.
Поступ:
Свежие грибы очистить, вымыть, порезать на кусочки. Сушенные предварительно замочить. Картофель почистить, порезать на кусочки... Читать далее»

Несложное блюдо, которое быстро приготовить Легкое, низкокалорийное, при этом вкусное
Для приготовления понадобятся:
Шампиньоны/ 6 штук на 1 порцию/
Сыр твердый /на ваш вкус/
Помидоры свежие
Растительное масло
Листья салата
Приготовление:
Помыть шампиньоны, отсоединить ножки так, чтобы остались шляпки с углублением.
Порезать мелко лук и ножки грибов, посолить.
Пожарить на растительном масле.
Сырые шляпки нафаршировать этой зажаркой.
Натереть сыр на терке... Читать далее»

Девочки, вот тут я написал рецепт маринования шампиньонов
https://www.mycharm.ru/post/14122/#com324136
А вот и рецепт салатика с ними. Может пригодится на Новый год
Ингредиенты:
шампиньоны маринованные - 1 банка
майонез
морковь - 2-3 шт.
огурец - 1 шт.
куриная грудка - 1 шт.
яйца - 2 шт.
картофель - 2 шт.
Яйца, курицу, морковь и картофель отварить.
Глубокую салатницу застелить тонкой пищевой пленкой... Читать далее»

Всем привет!
Вчера я с подругой и ее знакомой семейной парой ходила за грибами.
У нас недавно прошли дожди и очень тепло. Сейчас на градуснике +23
Это в девять часов вечера
Погода что-то явно перепутала. Но нам нравится, не смотря на то, что второй день очень сильный ветер.
Правда, теплый
В лесу ветер гулял по макушкам сосен.
Мы укрылись под ними и искали грибы.
В это время года в сосновом лесу растут мышата. Это такие маленькие серенькие грибочки... Читать далее»

Рецепт был найден на просторах интернета. Но покорил меня основательно.
И так, нам понадобится: 1 стакан сметаны (всё равно какой, можно даже не первой свежести, можно сметана пополам с кефиром), 1 стакан майонеза (я беру тюбик 190 гр), 3 яйца, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 стакан муки, соль по вкусу. Всё перемешиваем ( я взбиваю миксером). Это наше тесто. Должно получится густоватое, но всё ещё текучее по консистенции.
Теперь собственно начинка... Читать далее»

Умная, красивая, еще и хозяйственная. конечно, это шутка.
А началось все с грибов.
Вообще надо сказать о том, что осень прекрасное время года. Естественно, я говорю о сухой, теплой осени, которая наступает уже у нас.
Это чудесное время, когда можно пройтись по лесу, отдохнуть от суеты и рабочей обстановки, а также совместить приятное с полезным, и пособирать грибы и ягоды.
Как, например, я вчера, хозяюшка... Читать далее»