Любителям пиццы посвящается!

Не знаю, как у вас дома, а у меня пиццу очень даже уважают.
Я пробовала разные рецепты, но остановилась на одном.
Готовится быстро, получится у каждого.
Так что делюсь рецептом

1 ст. л сухих дрожжей, 2 ч. л. сахара положить в 1 стакан теплой воды, подождать, пока запенится.
Отдельно растопить 1 ст. л маргарина, добавить 1 яйцо и 2 стакана муки.
Перемешать и вылить туда дрожжевую массу. Тесто как на оладьи, чуть погуще. Дать подойти.

В это время готовим начинку – все, что есть под рукой: курочку, колбаску, маслинки режем, трем сыр.
Противень ( у меня от 4-х комфортной плиты) смазать подсолнечным маслом, выложить тесто, размазать его ложкой.
Сверху тесто смазываю смесью майонеза (если не лень майонез делаю сама) и томатной заправки. Если таковой нет можно заменить кетчупом или аджикой.. И сразу выкладываю начинку. Летом, когда дешевые помидоры, можно добавить их.

Ну, и как же без сыра? Тут, как говорится, сыром пиццу не испортишь.

Выпекается она очень быстро, п. ч. в начинке нет ничего сырого, а тесто размазываем в тонкий, 0,5 см, пласт.

Пока печется, можете успеть сделать салатик.

Узнала, что соль вытягивает из салата и шпината все самое полезное, поэтому сегодня не солила, а добавила соевый соус. На такую салатницу где-то 1 ч. л. Получилось вкусно.

Вот такой у меня был ужин
Быстро, легко и вкусно!

Сын готов так ужинать каждый день.
Надеюсь, и вам понравится

Рейтинг поста:  +45

Mari67na

4 мая 2015 года

73

1178

145 комментариев