Я с не легким, но вкусным ужином

Ну да, я знаю, что после 18 город засыпает, просыпается мафияесть нельзя Ну и ладно, кому нельзя, тот пусть и не ест

Забегалась что то я, дома буквально пару часов в день - в них надо успеть все - и есть приготовить, и с ребенком позаниматься, и фотографии слить с камеры ( а в идеале их и обработать, да! )

Ну в общем, как то идеи ужина где то задержались не появлялось... а тут мне как раз вспомнилось, что кусок филейки свиной в холодильнике. Ну купили его для шашлыка, а погода вечером нелетная прохладная, и заморачиваться с шашлыком как то вот... лениво...

Прикинула, что у меня еще есть из продуктов, и что за 10 минут если не отбиваться от кошачьих мне хватит для приготовления - решила запечь.

в общем взяла я противень, накрыла фольгой, и положила туда нарезанный кусок свинины. Разрезала не до конца.


В каждый получившийся кармашек положила что нашла в холодильнике - в этот раз это были остатки сыра двух видов, помидоры и лук полукольцами. И тут поняла, что в спешке забыла мясо посолить ( обычно я его натираю, отдельно каждый кармашек), ну что.. сыпанула сверху, уже и поверх соевого соуса...



Завернула в фольгу и отправила все это в духовку на средний огонь.
Наказала старшей через час выключить, но не доставать, и уехала дальше покорять вселенную - забирать мужа с работы

К нашему с ним возвращению мясо на ужин было готово Сочное, вкусное Коты просто не давали прохода - пришлось временно их переместить в ванную, иначе норовили ухватить с вилки



Вообще свининка ( да и не только она) в таком виде у нас часто варьируется с начинкой - и сладкий перец, и сметана, и чеснок, и потертый сверху сыр, лимон, вариантов мноооого - И улетает только так И готовится элементарно

Может быть, конечно, многие скажут - ай-ай!!! Как же так!!! Свинина, на ночь! Фу, нельзя!

У каждого из нас свои взгляды, принципы, убеждения, сорри

PS - не стреляйте в тапера, он играет, как умеет под руками был только телефон, так что фотки с него

Рейтинг поста:  +14

fanatkapicnic

25 сентября 2019 года

7

618

34 комментария