Салат «Праздник». Ваш стол на Новый год 2019 будет самым красивым!

Всем привет! Предлагаю приготовить праздничный слоеный салат с курицей и грибами. Красивое оформление порадует гостей уже только одним своим видом. Да и вкусом все останутся довольны. Салат вкусный, сытный, красивый и насыщенный. Попробуйте и пусть ваши гости удивятся вашим кулинарным талантам!

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г готового куриного филе
3 яйца+2 яйца для украшения (по желанию)
400 г шампиньонов
1 средняя луковица
1 средний огурец
150 г чернослива
60 г грецких орехов
150-250 г майонеза
100 мл кефира
0,5 ч. л. приправы Карри
2 ст. л. растительного масла
Соль, черный перец по вкусу
Зелень для украшения
Форма диаметром 18 см

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шампиньоны обжарим с луком до готовности. Яйца отвариваем вкрутую. Измельчаем все продукты для салата.

Приготовим заправку: смешаем майонез, кефир и карри.

Собираем салат.

Первым слоем - чернослив с орехами. Смазываем слои соусом.

Дальше - грибы с луком.

Затем делаем слои курицы, соуса и огурцов.

Дальше - белки, немного соуса и желтки.

Обязательно оставляем пропитаться в холодильнике.

Салат украшаем по своему желанию.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рейтинг поста:  +7

lyupopova

12 ноября 2018 года

8

314

4 комментария