Как я готовлю безалкогольные напитки с мёдом.

Девочки, всем привет!
Всем нам с Вами давно известно, что натуральный мед обладает не только лечебными, а также своими неповторимыми вкусовыми свойствами. А также все мы с Вами знаем, что прошедший термическую обработку мёд теряет все свои достоинства.
Сам мёд мы, в частности я, не едим. А если хозяйка не ест мёд, то и на стол его не выставляет)). Шутка, конечно . Но он всегда имеется в нашем доме и чаще всего он используется в кулинарии. Или подаётся к какому либо блюду, таким как, например, блины или оладушки.
И вот решила я поделиться с Вами несколькими очень простыми рецептами безалкогольных напитков.
Очень нравится мне зимой пить чай, в который я добавляю измельчённый имбирь примерно размером в 1 - 2 см., но это дело вкуса, возможно кому то покажется мало, а кому то, наоборот - много и, конечно же, свежий имбирь можно заменить на сушённый. Потом я добавляю дольку лимона и, если кто хочет, можно добавить немного молотой корицы.
Этот чай очень полезен в холодное время, он получается не только как согревающий напиток, но и как жаропонижающий.
Кстати, такой чай хорошо употреблять и худеющим.



Летом можно употреблять его в холодном виде, он получается как освежающий и тонизирующий напиток.

Также из мёда можно приготовить и лимонад.
Для его приготовления я беру обычно 1 стакан воды, 1 столовую ложку лимонного сока и 2 столовые ложки мёда.
Тщательно перемешиваю лимонный сок с мёдом и развожу кипячённой водой ( иногда газированной минералкой).

Почти точно таким же способом я готовлю обычный яблочный компот, но с добавлением мёда.
Отвариваю очищенные яблоки в небольшом количестве воды с добавлением лимонного сока (можно обойтись и без него) или же просто добавьте в воду с яблоками цедру лимона, остужаю, процеживаю и добавляю мёд по вкусу.

И, также очень вкусно помять свежие ягоды толкушкой, развести небольшим количеством воды, процедить (или выжать сок), добавить мёд по вкусу. А после добавить на свой вкус или минералки, или холодной кипячённой воды.
А приятельнице моей, например, очень нравится коктейль (так она назвала этот напиток)) из половины стакана апельсинового сока, половины стакана яблочного сока и одной чайной ложечки мёда. А для меня это приторно сладким кажется, но как говорится, на вкус и цвет товарища нет))

Очень хорошо выпивать перед сном кефир с добавлением одной чайной ложечки мёда. Этот напиток очищает наш организм. И, конечно, его очень хорошо употреблять худеющим.




Хочу добавить, что медовые напитки лучше не готовить заранее. Так как они начнут бродить.

Ну и ещё хочу добавить, что есть такой напиток под названием " Сыть". Этот напиток появился в древней Руси, который использовался до появления чая и прочих современных напитков. Именно после этого напитка появилось такое понятие как "сыто" или "сытость". И рецепт его очень и очень простой. Для этого напитка мы с Вами возьмём один литр воды и одну - две столовые ложки мёда. Мёд можно брать по вкусу, также можно добавлять в этот напиток любимую Вами пряность тоже по вкусу.

Рейтинг поста:  +9

alsunchik

23 августа 2016 года

1

374

31 комментарий