Салат "Неженка" - с курицей, огурцами, яблоком, сыром и зеленым горошком.

Хочу предложить Вашему вниманию очень вкусный салат «Неженка» с курицей, огурцами, яблоком, сыром и зеленым горошком. Для салата нужно отварить куриную грудку. Я предпочитаю отваривать грудку на косточке, так как она получается намного сочней бескостной. Грудку отвариваю и остужаю, удаляю кожу и отделяю мясо от косточки. Теперь остается только нарезать все для салата.

Куриную грудку нарезаю соломкой


и выкладываю в салатник, в котором буду перемешивать салат. Натираю сыр на крупной терке и добавляю к курице


Огурцы свежие нарезаю соломкой и тоже добавляю в салатник


С консервированного горошка сливаю жидкость и так же выкладываю в салатник


Яблоки нарезаю соломкой и в отдельной миске сбрызгиваю их лимонным соком, чтобы они не потемнели


Так же отправляю их к остальным ингредиентам


Сверху добавляю мелко нарезанный укроп (можно любую зелень по вкусу)


Хорошенько перемешиваю. Сразу не заправляю, так как огурцы очень быстро дают сок. Каждый уже у себя на тарелке заправляет по вкусу майонезом, сметаной или натуральным йогуртом


Если заправляю майонезом, тогда салат не солю. А со сметаной или йогуртом подсаливаю по вкусу. Вкусных Всем салатиков и приятного аппетита!!!

куриная грудка - 150-200 гр.;
сыр твердый - 50-70 гр;
горошек консервированный - 5-6 ст. л.;
огурцы - 1-2 шт;
зеленое яблоко - 1 шт;
зелень - по вкусу;
майонез - для заправки

(мои пошаговые фото и рецепт с сайта Фоторецепт)

Рейтинг поста:  +18

zolotaia

26 мая 2016 года

14

2882

52 комментария