Голубика: народные рецепты красоты

Подобные явления вызывают листья багульника, который порой растёт рядом с голубикой и неосторожные ягодники иногда нечаянно кладут его в корзину вместе с голубикой.

Голубика же приносит пользу и здоровью и красоте.

Голубика болотная или голубика низкорослая - Vaccinium uliginosum - многолетний листопадный кустарник из семейства вересковых. Хотя некоторые ботаники относят голубику к семейству брусничных.

Высотой голубика, как правило, не выше 1 метра. Сильно ветвится. Ветви прямые, покрыты бурой или тёмно-серой корой, побеги зелёного цвета.

Листья мелкие, жёсткие, гладкие на очень коротких черешках, с цельными или слегка загнутыми вниз краями.

Верх листа голубовато-зелёного цвета с восковым налётом, низ более светлый с заметно выступающими жилками.

Белые или бледно-розовые неяркие цветы голубики имеют вид поникающих колокольчиков, располагаются они на верхушках прошлогодних веточек. Цветёт в июне-июле. Опыляют цветы голубики насекомые – пчёлы, шмели, муравьи…

Плоды – слегка продолговатые ягоды тёмно-синего цвета, покрытые воском. Созревают через полтора – два месяца после цветения.

Растёт голубика в заболоченных местах, на кочках болот, в лесах, в горах до горно-тундрового пояса, европейской части России от арктических районов до Украины, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке, на Кавказе…

Ягоды голубики почти на 90% состоят из воды. Кроме того они содержат: витамины – А, В, К, Р, РР, сахара, органические кислоты, белки, пектин, клетчатку, дубильные и красящие вещества, макро и микроэлементы.



В медицинских и косметических целях используются не только ягоды голубики, но и листья, которые содержат множество полезных веществ.

Ягоды голубики выводят из организма токсины, холестерин, соли тяжёлых металлов, защищают от воздействия радиоактивного излучения, укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Они очень полезны для сердечнососудистой и нервной системы, желудка, кишечника, поджелудочной железы.

Голубика замедляет общее старение организма, служит профилактикой онкологии, атеросклероза, подагры и ревматизма. Она спасает от анемии и малокровия.

Её назначают при острой кровопотере и в период восстановления после перенесённых тяжёлых заболеваний.

При диарее из сушеной голубики варят кисели, которые оздоравливают кишечник и нормализуют стул.

Голубика относится к диетическим продуктам, она малокалорийна, в 100 г голубики всего 60 калорий.

К тому же эта ягода улучшает обмен веществ и помогает худеть.

Сок дикой голубики содержит большое количество антиоксидантов и обладает ярко выраженным противовоспалительным свойством.

Ягоды голубики снижают сахар в крови, поэтому их рекомендуют включать в рацион диабетиков.

При диабете принимают так же отвар из листьев:

1 столовую ложку сухого сырья залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения, убавить огонь и кипятить 5 минут. Остудить, процедить, принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день за полчаса до еды.

Голубику используют в косметических целях. Эта ягода обладает способностью оживлять и омолаживать кожу.



Маска против увядания

1 ст. ложку голубики растереть с 1 ст. ложкой сметаны, добавить 1 каплю лимонного сока и 1/2 чайной ложки оливкового масла, хорошо размешать и нанести на лицо на 15 минут.

Снять ватным тампоном, смоченным в тёплой воде. Умыться прохладной.

Для сухой кожи

1 ст. ложку голубики превратить в пюре, смешать с куриным желтком и 1 чайной ложкой растительного масла. Хорошо размешать, нанести на лицо на 10-15 минут. Смыть чуть тёплой водой, протереть лицо кубиком льда.

Маска для жирной кожи

1 ст. ложку измельчённой голубики смешать с 1 чайной ложкой картофельного крахмала, 1 яичным белком. Добавить столько кипячёной воды, чтобы получилась консистенция сметаны. Нанести на 15 минут. Смыть чуть тёплой водой, протереть лицо кубиком льда.

Маска увлажняющая

1 ст. ложку мякоти голубики смешать с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой творога. Нанести на лицо на 15 минут. Смыть водой комнатной температуры.

При потливости рук и ног делают ванночки из настоя листьев.

2-4 ст. ложки сухого сырья залить 1 литром кипятка, настаивать полчаса, процедить и погрузить в жидкость потеющие конечности. Или протирать их настоем.

Рейтинг поста:  +1

Anna

16 августа 2013 года

9187

1 комментарий