Сырники с корицей

Сегодня я готовлю сырники с корицей. В будние дни такой завтрак готовить нет времени, поэтому такими вкусняшками балуемся только в выходные дни.
Возьму 500 гр творога, 4 ложки манной крупы, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки муки, ванилин и пол чайной ложки разрыхлителя.
Все хорошо перемешиваю до однородной массы и добавляю две чайные ложки корицы.
Мокрыми руками скатываю из творога шарики, и немного приплюснув, складываю на разделочную доску... Читать далее»