Суп-пюре

Доброго времени суток, майчармельки!
Сегодня пост о новом домашнем задании Полины. На этот раз я помогала ей готовить грибной суп-пюре. Очень странно, но Полина грибы не любит, а вот суп просто обожает
На этот раз есть и фото и даже небольшой ролик.
Приятного просмотра!

Вкусный сливочный грибной крем-суп как в ресторане! Вам понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 200-300 грамм;
грибы - 500-600 грамм;
морковь - 100-150 грамм;
сливки 10% - 100-200 мл;
репчатый лук - 1 шт;
соль по вкусу
сливочное масло - 5 гр. по вкусу
Примерная калорийность блюда за 100 грамм - 32 ккал
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь ставлю кастрюлю с подсоленной водой на газ
Картофель режу кубиком, а грибы просто на две половины... Читать далее»

Девчонки, привет!) Соскучились? Я очень! Все никак не было время заняться поиском интересных пп блюд и их приготовлением и съемкой. И я решила, а почему бы не приготовить один из своих любимых супчиков на каждый день. Ведь он и вкусный и полезный и готовится очень быстро!) К тому же, этот супчик с удовольствием едят маленькие детки! Если вы до этого не готовили подобный суп - попробуйте! Вы удивитесь, насколько простые и полезные блюда могут быть еще и вкусными
ИНГРЕДИЕНТЫ... Читать далее»

Сегодня я готовлю нежный суп-пюре из шампиньонов со сливками. Данный суп по вкусу получается довольно ароматным, и с очень нежной текстурой.
Для приготовления супа-пюре на 3 порции, нам понадобятся такие ингредиенты:
Шампиньоны — 400 г.
Сливки 20% — 150 мл.
Бульон овощной — 300 м. л.
Масло сливочное — 50 грамм.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец душистый и соль по вкусу.
Базилик сушёный - 1 ч. л.
Приготовление... Читать далее»

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного супа-пюре из красной чечевицы.
Кастрюлю я взяла с толстым дном, чтобы в ней же все можно было обжаривать
Готовила в небольшой кастрюльке. поэтому пропорции небольшие.
Нарезала половинку крупной луковицу и половинку крупной моркови, морковь можно натереть на терке.
В кастрюльке разогрела примерно столовую ложку растительного масла и отправила лук с морковью обжариваться до мягкости, буквально минут 5-7... Читать далее»