Старо чешский рецепт

Это Южно-Чешский рецепт грибного супа. Очень старинный, пользуется популярностью до сих пор. Я долго не могла запомнить название! Готовлю его, конечно, чуть-чуть по-другому, т. е. без муки.
Ингредиенты:
Картофель,
грибы - летом свежие, зимой сушенные. Можно шампиньоны.
щепотка тмина,
лавровый лист,
сливки,
молоко,
укроп,
ломтик лимона.
Поступ:
Свежие грибы очистить, вымыть, порезать на кусочки. Сушенные предварительно замочить. Картофель почистить, порезать на кусочки... Читать далее»