Советы кулинарам

Найден 1 материал с тэгом "советы кулинарам":

Как правильно обрабатывать фрукты и ягоды, чтобы они не потеряли своих вкусовых и внешних качеств в группе Наши Вкусняшки!

- Чтобы очищенные бананы не потемнели во фруктовом салате, обдайте их холодной водой, подкисленной лимонным соком.
- Чтобы было легче натереть цедру лимона, подержите его немного в морозилке.
- Цедру лимона или апельсина натирайте на терке, не захватывая белого слоя. Цедру можно добавлять не только в пироги, десерты и сладкие запеканки, но и в рыбные соусы, заливное и холодец, холодный или горячий борщ.
- Выжимая сок из лимона, не переусердствуйте — сок может получиться горьким... Читать далее»

+11

Mari67na

2 февраля 2016 года

255