Приготовление

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить куриное филе в кляре. На его приготовление вы потратите менее получаса, а удовольствие получите необыкновенное. Кляр предлагаю сделать на сметане. Благодаря сметане кляр получается пышным и воздушным, а мясо курицы, благодаря кляру, получается сочным и очень вкусным. Кляр обволакивает мясо и тем самым не дает сокам вытечь на сковороду... Читать далее»

Добрый день, мои дорогие хозяюшки!!!
Возможно, кто-то сталкивался с проблемами при выборе яиц? И я совсем сейчас не о их категориях и размерах, я говорю о свежести яиц. Увы, курицу к каждому яйцу не приложишь чтоб узнать от неё, когда она снесла яичко.
Сегодня я хочу поделиться с Вами информацией о куриных яйцах, т. е. как определить свежесть яйца при покупке и после. Ну, и на всякий случай, напомнить о времени варки яиц разной степени готовности.
Проверка при покупке... Читать далее»