Постный хлеб

Предлагаю рецепт очень вкусного и ароматного хлеба. Для постящихся это хороший вариант разнообразить меню.
Ингредиенты:
200 грамм ржаной муки
230 грамм пшеничной цельнозерновой муки
300 мл. воды
2 стол. ложки варенья из шишек (сироп)
1 стол. ложка растительного масла
1 стол. ложка темного солода
20 грамм свежих прессованных дрожжей
1 чайная ложка соли
12-15 штук ягод можжевельника
1,5 чайной ложки кориандра (не обязательно)
0,5 чайной ложки аниса (не обязательно)... Читать далее»

Всем большой привет!
Как классно, что начался новый кулинарный конкурс! Поспешу принять в нём участие.
Хочу предложить вашему вниманию вкусный постный хлебушек с кунжутом.
Для его приготовления понадобится:
- мука пшеничная - 2 стакана
- мука ржаная - 1 стакан
- теплая вода - 280 мл.
- дрожжи сухие - половина ст. л.
- соль - 1,5 ч. л.
- сахар - 1 ст. л.
Муку пшеничную и ржаную просеять в глубокую миску или кастрюльку.
Добавить к муке дрожжи, сахар, соль. Перемешать... Читать далее»