Под сыром

У меня давняя любовь к сыру, особенно к блюдам в которых активную позицию играет расплавленный и ароматный сыр под пушистой зеленью...
На ум сразу же приходит пицца, лазанья, панини, фриттата, прекрасный аджарский хачапури и наши традиционные гренки под толстыми ломтями сыра. Я же под сыром готовлю многое, он очень преображает обычные блюда, делая их более изысканными, красивыми и невероятно аппетитными... Читать далее»