Блюда из картофеля

Рецепт я не придумывала, я его вычитала, но адаптировала под себя и готовлю с удовольствием! Это очень вкусно!
Картофель (около 1 кг.) почистить, натереть на средней терке. Добавить 2 столовые ложки муки, 1 яйцо, соль перец по вкусу, 2 столовые ложки растительного масла, перемешать.
На разогретой сковороде с растительным маслом пожарить тонкие (насколько это возможно) блины из картофельной массы. Проще говоря, пожарить большие драники... Читать далее»