Опубликовала Mari67na в личном дневнике

Нужен совет

Девочки, подумываю о приобретении мультипечки или мультиварки-скороварки.
Как я поняла, в мультипечке можно только жарить. Но зато без жира.

А в мультиварке жарить можно?
И как вы варите в ней суп, когда обычно все добавляется постепенно?
Вот такая я непродвинутая.
Не знаю, что лучше, и на чем остановиться.
Надеюсь, на ваш опыт.
Жду вашего совета.

Рейтинг поста:  +12 Не понравилось Понравилось
Mari67na
23 января 2022 года 1467 79 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Нужен совет
  Девочки, подумываю о приобретении мультипечки или мультиварки-скороварки.
Как я поняла, в мультипечке можно только жарить. Но зато без жира.
А в мультиварке жарить можно?
И как вы варите в ней суп, когда обычно все добавляется постепенно?
Вот такая я непродвинутая.
Не знаю, что лучше, и на чем остановиться.
Надеюсь, на ваш опыт.
Жду вашего совета. Читать полностью

« Затарилась | Маленькая радость »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

23 января 2022 года
 
С мультипечкой незнакома, а вот мультиварка - моя любофф!!! Абсолютно все повседневные блюда готовлю в ней. Такая выручалочка!

Суп готовится очень просто. К примеру, свекольник: обжарила лук с морковью, добавила резанную свёклу, немного воды, перевела на режим тушения, минут через 15 добавила томатную пасту, хорошо перемешала и ещё минут 5-10 потушила. Затем отключила режим тушения, закинула картофель, мясо, соль, сахар, нужное количество воды, включила режим суп на пару часов и ушла по своим делам. Можно и за час сварить (если не с говядиной), но я люблю подольше.

Но у меня именно мультиварка, без скороварки. Перед покупкой рассматривала разные варианты, но решила, что скороварка ни к чему.

Mari67na (автор поста)
23 января 2022 года
 
Юль, а чем скороварка отличается, только тем, что быстрее готовит или еще чем-то?

24 января 2022 года
 
В мультиварке больше автоматических режимов. Можно жарить, тушить, варить, томить, выпекать и т.д. В мультиварке-скороварке можно делать гораздо меньше. Мультиварка компактнее. Что-то ещё читала, уже не помню, набери прям, в чём отличия, найдёшь сравнительный анализ. Плюс, читала отзывы, что мультиварки служат дольше, чем мультиварки-скороварки. Кстати, у меня, как и у Кристины, Redmond - настоящая помощница! Второй год выручает.

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
 
вот все этот бренд советуют, т.ч. с этим я уже определилась. Теперь по твоему совету почитаю различия

24 января 2022 года
 
Давай, удачи. Забыла тебе ещё написать - в Новый Год и холодец в мультиварке варила - супер!

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
 
может, и я наконец холодец готовить стану

24 января 2022 года
 
У меня это был дебют.

24 января 2022 года
 
Ответ для Mari67na
ты не поверишь как там разваривается мяско, включая кости..

24 января 2022 года
 
какой режим надо ставить на холодец?

24 января 2022 года
 
Мясо. там есть книга с минимальным набором рецептов

25 января 2022 года
 
в моей нет такой команды

26 января 2022 года
 

посмотри на каком режиме ваабще мясо готовится

26 января 2022 года
 
надо инструкцию почитать. может я не всё знаю

26 января 2022 года
 

26 января 2022 года
+1  
Ответ для Тигрия
в моей тоже, но есть "суп" и "птица" выбираю с максимальным временем, могу после завершения сразу на второй круг запустить не открывая крышку и не спуская давление.

26 января 2022 года
 
щи зеленые варю на команде суп, запускаю 2 раза.

Mari67na (автор поста)
27 января 2022 года
 
и что, щавель не разваривается за такое долгое время?
Я, честно говоря, не представляю, как можно там суп варить. Зажарку сразу туда бросать?

27 января 2022 года
 
зеленые щи у нас варят из зеленых листьев квашеной капусты.
крышку можно открывать во время готовки, закладываешь все постепенно, когда тебе надо.

27 января 2022 года
 
Ответ для Тигрия
Тушение

27 января 2022 года
 
у меня это 45 минут

27 января 2022 года
 
Не, там вручную ставишь 6 часов. Вот по этому рецепту я делала. patee.ru/recipes/aspic/view/?id=164215 Только заменила куриное филе на два окорочка.

27 января 2022 года
 

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
 
Ответ для Dylsineika
холодец - это вкусно, но никогда его не варю, п.ч. хлопотно

24 января 2022 года
 
там все просто. положил и забыл. сварилось , давление сбросил. мяско разобрал. бульён разлил по формочкам застыло.. кушайте на здоровье

Mari67na (автор поста)
25 января 2022 года
 

26 января 2022 года
 

26 января 2022 года
 
Ответ для Mari67na
А чего с ним хлопотного ? Я варю просто в кастрюле, надо попробовать в мультиварке.
Мясо в кастрюлю , водой залила, закипело , пенку сняла , огонь убавила , лук целиком добавила,посолила и на пару часов забыла , в конце лаврушку и перец горошком добавила , чуть покипело , осталось разобрать , по тарелочкам или формочкам разложить и бульоном залить. Всё!!!

Mari67na (автор поста)
26 января 2022 года
+1  
меня всегда пугало, что так долго надо варить. Да еще и с мясом для холодца я не разбираюсь, какое лучше брать, чтобы не был сильно жирным, но застыл. Подскажешь?

26 января 2022 года
 
О, тут кто что любит.
Я в последнее время беру свиные ножки, суповую курицу ( хорошо если домашняя) , немного говядины , а бывает и без нее. Иногда добавляю крыло индейки. Закладывают все вместе, заливаю водой , чтоб мясо прикрыто было и ставлю варить

Mari67na (автор поста)
26 января 2022 года
+1  
toha336 пишет:
свиные ножки
это, которые с копытцами или выше? Те, кажется, рулька называются

26 января 2022 года
+1  
рулька это уже без копытцев, а самая дрожалочка как раз от копытцев и будет

26 января 2022 года
 
Люблю дрожалочку

26 января 2022 года
 
Ответ для Mari67na
Да, копытца .

Mari67na (автор поста)
27 января 2022 года
+1  
сварю

26 января 2022 года
 
Ответ для Mari67na
Мама варит со свиной головой , вот тут жирно получается, а так не люблю

26 января 2022 года
+1  
Ответ для Юлия Б 1985
У меня сын любит в мультиварке готовить , говорит : сниму квартиру, с собой заберу

27 января 2022 года
+1  
Так количество потраченного времени сокращается в разы!

23 января 2022 года
 
У меня мультиварка Редмонд уже лет 10. Я в ней и варю, и тушу и пеку. Бисквит суперский получается. И овощи варю, удобно что ничего не убегает и можно не тревожиться. И каши вкусные рассыпчатые, и молочные хороши. И йогурт можно делать. И плов отличный.

Mari67na (автор поста)
23 января 2022 года
 
ух ты, вот это мне подходит. А бренд хороший? Ну, раз 10 лет пользуешься и не сломалась, то надо присмотреться

24 января 2022 года
+1  
Я пришлю позже фото и модель. Единственное, у меня тона перестала печь, при включении сразу пищит что перегрелась. Остальное все пока работает. Еще я в ней капусту тушу, это потрясающе вкусно. Ничего не пригорает. Все в соку. И овощи на винегрет варю.Свекла обычно долго варится. Потому что в обычной кастрюле нужно то прибавить огонь, то убавить, чтобы не выкипало, потом еще воду постоянно подливать, потому что выкипает. Плюс пар по всей кухне. А тут просто налил воды и закрыл крышку.
Сложные каши люблю варить в ней, потому что пшенка пышная получается.
Короче, не там я работаю

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
 
аж капустки захотелось

26 января 2022 года
 
Ответ для Mari67na
У меня тоже Редмонд

Mari67na (автор поста)
26 января 2022 года
+1  
я тоже на нем остановилась. Только хочу мультиварку-скороварку, 2 в 1

26 января 2022 года
 
У меня просто мультиварка

23 января 2022 года
 
У меня мультиварка-скороварка
про мультипечь не скажу опыта нет
а если что жарить так я в духовке или сверху на газу

Mari67na (автор поста)
23 января 2022 года
 
а у тебя какая модель?

24 января 2022 года
 
У меня Бранд.

24 января 2022 года
+1  
Не знаю,не использую такие гаджеты и никогда не использовала. )))
У нас они не популярны,не продаются вообще.( В магазинах есть,но спроса нет,пылятся на полках).
А вот россиянки ,почти все, с мультиварками не расстаются.
Одно время я тоже хотела купить мультиварку, выбрала даже модель и стоимость. Но до покупки дело не дошло.
Мой муж умеет готовить, любит готовить и не признаёт никаких гаджетов,только кастрюли и сковородки.))) Приготовленные иначе блюда есть не будет никогда. Он и в гостях переборчив,не всё ест. А дети так вообще,капризны в еде.
Вот так я передумала осваивать незнакомое и осталась со своими кастрюлями.)))

24 января 2022 года
+1  
Аналогично в Новой Зеландии. Ни у кого здесь не видела, хотя всю остальную кухонную технику любят

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
+1  
странно

24 января 2022 года
 
Любят готовить

25 января 2022 года
+1  
Ответ для Golden_Nut
У нас больше на гриле и в духовке... Готовим много и часто,обед и ужин всегда разные.

25 января 2022 года
+1  

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
+4  
Ответ для Alouisa
зачем тебе мультиварка, раз у тебя есть такой гаджет, как муж-повар?

25 января 2022 года
 
Вот и я так подумала,когда хотела купить мультиварку.

24 января 2022 года
 
Несмотря на всю свою любовь к готовке и кухонным прибамбасам не очень то готовлю в мультиварке. Мне иной раз проще на сковороде или в сотейнике все то же самое сделать. НО, например говядину ли баранину тушу только в ней, потому что не надо следить, томится долго, получается нежно. И очень нравится как получаются бисквиты и пироги типа шарлотки, в мульте лучше чем в духовке, но пеку их очень редко, у меня не самая лучшая модель, печется долго. Когда мультя только появилась у меня, пробовала в ней готовить почти всё, от супа до десерта. Сейчас стоит на полке. Но нас двое и много не готовлю, может поэтому.
А вот у знакомой в деревне она в полном ходу и когда я бываю у неё в гостях тоже в ней готовлю с удовольствием.
Из марок советую Редмонд, они лучшие.
Скороварка нужна лишь для того, что бы быстрее приготовить, опять же всё относительно.
Про мультипечь не знаю, надо погуглить, но мне кажется это бесполезный гаджет.

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
 
Navely пишет:
Из марок советую Редмонд
у моих детей тоже этот бренд, им тоже его посоветовали при покупке.
Пожалуй, куплю, как у них

24 января 2022 года
 
В России у меня была мультиварка. Каши, рагу, супчики. Для каш самое клевое. На мой вкус. Тем более, что я люблю каши и рис

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
+1  

24 января 2022 года
 

24 января 2022 года
 
Давно использую Мультиварку, особенно тушить

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
 
вот и я созрела

24 января 2022 года
 
Добавлю свои 5 копеек. Покупали мультиварку и скороварку, т.к. плита была от слова совсем не о чем. Но как только плиту купили новую эти гаджеты лежат пылятся. Еда приготовленная в них мне не нравится. Обе приспособы Редмонд.

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
 

24 января 2022 года
+1  
Марина у меня уже 2 мультиварка скороварка Редмонд. 1я 7 лет служила, всё на ней готовила. Сейчас муж 2 купил, у неё програми побольше, но много и не надо. На ней и жарить и печь можно. Печь ещё не пробовала, на старой хорошо запеканки делала, летом варенье варила, думаю лучше скороварку, но не Бери крутую, все программы не используются, бренд сама выбирай, дети Полярис брали, но она у них раньше сломалась. Щи в мультиварке скороварке, как из печи, продукты можно разом положить, я только обжаркуу позднее кладу

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
 
а скинь мне, пожалуйста, модель своей второй м-ки

26 января 2022 года
 
Марина RMC М380, только посмотри, мы брали на онлайн трейд, скидка больше у них была. Мультиварка понравилась

Mari67na (автор поста)
26 января 2022 года
 
я все-таки решила взять мультиварку-скороварку, вот выбираю. Они почти все с одинаковыми функциями, но цена разная

27 января 2022 года
 
Этом и есть скороварка, достаточно не дорогая, брала за 4600

24 января 2022 года
 
Мультиварку очень, очень давно покупали, варила всё, в наборе есть рецепты, даже йогурты делала, всё вкусно получается. Потом стояла на полке без дела и отдала свекровке. У нас отличная плита и посуда, без мульти обхожусь.

Mari67na (автор поста)
24 января 2022 года
 
я так пароварку купила, а не пользуюсь


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить