Кто собирает и готовит папоротник?
Доброе время суток!
У нас теплеет с каждым днём. Соседка уже ходил в лес - смотреть, есть ли побеги у папоротника. Она его собирает, солит и маринует. Говорит, вкусно. И многие орляк собирают.
Я вот сама ни разу не пробовала. Но знаю, что собирать его можно только пока листочки не распустились, вот в таком виде.
И обязательно вымачивать (иначе горчить будет) и отваривать.
А в вашем регионе собирают папоротник? Готовите ли вы что-то из этого растения?
Поделитесь, это же интересно!
У нас теплеет с каждым днём. Соседка уже ходил в лес - смотреть, есть ли побеги у папоротника. Она его собирает, солит и маринует. Говорит, вкусно. И многие орляк собирают.
Я вот сама ни разу не пробовала. Но знаю, что собирать его можно только пока листочки не распустились, вот в таком виде.
И обязательно вымачивать (иначе горчить будет) и отваривать.
А в вашем регионе собирают папоротник? Готовите ли вы что-то из этого растения?
Поделитесь, это же интересно!
| Рейтинг поста: +19 |
|
|
24 апреля 2019 года | 2 | 1139 | 85 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Кто собирает и готовит папоротник?
|
Доброе время суток! У нас теплеет с каждым днём. Соседка уже ходил в лес - смотреть, есть ли побеги у папоротника. Она его собирает, солит и маринует. Говорит, вкусно. И многие орляк собирают. Я вот сама ни разу не пробовала. Но знаю, что собирать его можно только пока листочки не распустились, вот в таком виде. И обязательно вымачивать (иначе горчить будет) и отваривать... Читать полностью |
| « Книга Андрея Курпатова "Средство от вегетососудистой дистонии" даёт ответы на многие вопросы | | | В числе моих фаворитов - Крем Красоты и Natacosmetik. Опрос: какой обзор вперёд? » |
Смотрите также:
Комментарии:
Написать комментарий
Страницы:
Предыдущая←
1
2
|
Вислова1956
25 апреля 2019 года
+1
Когда жили на Дальнем Востоке,собирала его.вот прям как на картинке...и сдавали в приёмный пункт.который находился в лесу,там его подрезали и засаливали в огромной бочке,потом как просолится раскладывали в бочки не такие большие и отправляли на экспорт в Японию,там его очень ценят.Деньги давали и талоны на вещи,в те года дефицитные.Ели один два раза за сезон,вымачивали,отваривали и жарили,вкусно...но больше не хотелось,необычно для нас.В 1988 году уехали и не вспоминали про него.
Ответить
|
|
Танистая
(автор поста)
26 апреля 2019 года
Ничего себе!
↑
Ответить
|
|
GalaSi
26 апреля 2019 года
+1
Вот как, и не слышала о таком... Не знаю, растет ли в наших краях съедобный папоротник. Девочки из Беларуси, кто-нибудь в курсе? Может в лес пора?
Ответить
|
|
|
Танистая
(автор поста)
29 апреля 2019 года
Думаю, многие не знают.
↑
Ответить
|
Страницы:
Предыдущая←
1
2
↑ наверх
Оставить свой комментарий
Зарегистрироваться,
или войти, если вы уже зарегистрированы.
 |
Можете войти как и оставить комментарий. |
|
Другие обсуждаемые материалы:
Всем спасибо
Итоги конкурса "Лучший пользователь марта 2024"
Из жизни ушёл Великий Мастер Стиля LUXURY-Модельер Роберто Кавалли
Уход за кожей в поездках
|
Новые обзоры косметики:
|
