Простой суп с чечевицей и беконом. Быстро, просто и очень вкусно! Рецепт.

Недавно открыла для себя новый супчик. Очень понравился вкус и то, как он быстро готовится) Делюсь рецептом)

ИНГРЕДИЕНТЫ

болгарский перец - 1 штука;
свежая морковь - 1 штука;
красный лук - 1-2 головки;
чечевица - 1 стакан;
бекон - 150-200 грамм;
чеснок - 1-2 зубчика;
зелень;
любимые приправы;
соль, перец по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Чечевицу промойте в воде, а овощи нарежьте в произвольном порядке. Бекон нарежьте небольшими кусочками.

Чеснок и зелень мелко порубите.

В кастрюлю добавьте немного растительного масла и обжарьте бекон, лук и морковь в течении нескольких минут. Добавьте болгарский перец и соль. Готовьте еще минут 5.

Добавьте промытую чечевицу и залейте бульоном или водой.

Закройте крышкой и дождитесь закипания. После закипания, варите суп в течении 20 минут на среднем огне.

В самом конце добавьте зелень, чеснок и ваши любимые приправы. Готовый суп посолите по вкусу.

Блюдо готово. Вкусный, полезный и питательный супчик. Очень вкусно подавать его со сметаной или майонезом!

Все подробности приготовления, вы как всегда можете увидеть здесь