Конкурс 3 в 1. Постное печенье на томатном соке.

Всем, доброго денечка!!!

Принесла еще один постный рецептик, как и все постные рецепты он очень простой. Вот здесь мои постные котлетки из капусты и риса https://www.mycharm.ru/post/34742/

А сегодня предлагаю вашему вниманию печенье из томатного сока. Печеньки получаются не сладкие, хрустящие.

В миску выливаю 150 мл томатного сока ( я просто развела томатную пасту в воде) и добавляю пару столовых ложек растительного масла без запаха


сюда же добавляю 1.5 столовых ложки сахара, 0.5 чайной ложки соли (если сок соленый, то можно не добавлять) и щепотку черного молотого перца, перемешиваю


Просеиваю около 200 грамм муки пшеничной и грамм 50 цельнозерновой и вместе с мукой чайную ложечку разрыхлителя


Замешиваю тесто, вот такое красивое получается


Раскатываю не очень тонко и нарезаю на печеньки, я нарезала вот таким ножом, но можно обычным или воспользоваться формочками для печенья


Перекладываю на противень застеленный пергаментом


Пеку при 180 градусах около 25 минут


И можно пить чай



Они вкусны так же с кофе и молоком


и вот такие они внутри


Угощайтесь, приятного чаепития!!!

Рейтинг поста:  +31

zolotaia

20 февраля 2018 года

22

1580

63 комментария