Опубликовала aleksandra vasileva 88 в личном дневнике

Вкуснейшая домашняя самса + рецепт домашнего слоеного теста! Вкусно, просто пальчики оближешь!)

Вкуснейшая домашняя самса + рецепт домашнего слоеного теста! Вкусно, просто пальчики оближешь!)
Друзья, с удовольствием делюсь с вами рецептом вкуснейшей домашней самсы! Она получается не только вкусной, но и очень красивой. Обязательно попробуйте приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука, 0,5 кг
вода, 250 мл
соль, 1,5 ч. л.
сливочное масло, 100 грамм
яйцо, 1 штук
фарш, 0,6 кг
луковица, 2-3 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Замесите тесто как на пельмени. Для этого, в просеянную муку добавьте соленую воду. Тесто хорошо вымесите, и дайте ему отдохнуть не менее получаса.
• Пока тесто отдыхает, займитесь приготовлением начинки, для этого добавьте в фарш, соль, перец и мелко нашинкованный лук.
• Отдохнувшее тесто тонко раскатайте и промажьте его поверхность растопленным сливочным маслом, скрутите тесто в колбаску. Для удобства разрежьте колбаску на несколько частей и немного прокрутите каждую часть (без фанатизма)
• Уберите колбаски теста в морозильную камеру на час.
• Через час достаньте тесто, разрежьте его на равные части и раскатайте лепешечки для будущей самсы. Если вы делали все правильно, то на поверхности лепешек будет проглядываться рисунок. Чтобы самса получилась красивой и аппетитной, кладите лепешечки рисунком вниз.
• На каждую лепешечку выкладываем начинку из фарша и аккуратно делаем слепляем концы.
• Самсу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, промазываем её яйцом и убираем в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут.
• Самса готова! Всем приятного аппетита!
Как всегда прилагаю видео рецепт с приготовлением данной вкуснятины!)
Рейтинг поста:  +14 Не понравилось Понравилось
aleksandra vasileva 88
13 декабря 2017 года 14 1853 14 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Вкуснейшая домашняя самса + рецепт домашнего слоеного теста! Вкусно, просто пальчики оближешь!)
  Друзья, с удовольствием делюсь с вами рецептом вкуснейшей домашней самсы! Она получается не только вкусной, но и очень красивой. Обязательно попробуйте приготовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука, 0,5 кг
вода, 250 мл
соль, 1,5 ч. л.
сливочное масло, 100 грамм
яйцо, 1 штук
фарш, 0,6 кг
луковица, 2-3 штук
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
• Замесите тесто как на пельмени... Читать полностью

« Обалденно вкусные куриные рулетики с грибами, сыром и болгарским перцем! Самая вкусная закуска к праздничному столу | Как приготовить молочные коржики из детства. Рецепт по ГОСТу. »


Смотрите также:
Комментарии:

13 декабря 2017 года
+1  

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
13 декабря 2017 года
 

13 декабря 2017 года
 
отличное приготовления просто супер!!! надо испробовать , такое приготовления .

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
13 декабря 2017 года
+1  
Испробуйте обязательно!

13 декабря 2017 года
 
вкусненько!

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
13 декабря 2017 года
 
Это точно!) Спасибо)

13 декабря 2017 года
 
Надо попробовать сделать

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
13 декабря 2017 года
+1  
Сделайте обязательно!)

14 декабря 2017 года
 

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
18 декабря 2017 года
 

27 декабря 2017 года
 
Это видимо как раз та самая самса с хрустящим тестом, как я люблю!!!
Большое спасибо за рецепт! Однозначно утащила
При первой возможности обязательно приготовлю!
Саша, а из приведённого количества продуктов сколько штук будет на выходе?

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
29 декабря 2017 года
 
Около 15) Точно уже не вспомню)

9 января 2018 года
 
Отлично

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
9 января 2018 года
 
Спасибо!)


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить