Творожный десерт по рецепту Натальи (nataha7907)

Доброго дня!

Спешу поделиться вкусняшкой, которую мне удалось попробовать, благодаря замечательному рецепту Наташеньки (nataha7907).

А выглядит он вот так:

10гр. желатина залить горячей водой (примерно 100 мл.)

400 гр. творога, 200 гр. сметаны и 200 гр. сахара взбить до однородной массы

Добавить растворенный желатин, еще раз взбить до однородности. Затем убрать минут на 20-30 в холодильник

Затем выкладываем в форму (у меня был большой салатник) слоями: творожная масса, печенье, творож. масса, фрукты и т. д.

Верх украсила фруктами, в этот раз положила апельсины (можно с любыми, делала с киви, земляникой, бананами, мне нравится когда фрукты с кислинкой). Убираем в холодильник на пару часиков, чтобы творожная масса стала желеобразная, и печенье пропиталось и стало мягкое.

Приятного аппетита!!!

Решила я вчера повторить всё это дело.

Только вот с желатином была небольшая проблема: когда я залила его горячей водой, часть его вдруг "превратилась в человечка" и никак не хотела взбиваться, в итоге пришлось выкинуть фигурку, оставив лишь "послушную часть продукта".

Делала я половину обозначенной в рецепте порции, поэтому внутри десерта слой у меня один - печеньки.


А вот сверху мандариново-банановый дизайн!


На вкус - сказка! Умяли - не заметили!


Так что, Наташенька, благодарю за рецепт!!!

Рейтинг поста:  +18

Юлия Б 1985

21 апреля 2016 года

2

109

59 комментариев