Я его слепила из того, что было

Сегодня у моей мамы День рождения. Приезжал брат с семьей, тетя.
Но сегодня мне еще надо было встретить сына, отвезти и положить его в больницу и т. д и т. п.

Вчера крутилась как белка - по аптекам, больницам, магазинам, потом уборка, готовка.
К вечеру уже падала, а еще надо было пирог приготовить.
Но сил уже не было. Да и не из чего.
Я хотела сделать пирог из крекера с бананами и зефиром.
Но в магазине, что у меня в подъезде, ничего из перечисленного не было. А с полными сумками идти куда-то не было сил.
Вот и решила я поскрести по сусекам и слепить пирожок из того, что есть.

А было у меня вместо крекера обычное песочное печенье.
Я его перемолола блендером в крошку.

Взбила сметану с сахаром и вылила туда же.

Вместо бананов положила изюм,

вместо зефира порезала кусочками лимонные дольки.

Все перемешала. Взяла салатницу, выложила ее пленкой, туда утрамбовала полученную массу, закрыла крышечкой и на ночь в холодильник.
Раз-два и пирог готов!

Утром под строгим контролем домашней любимицы выложила пирог на блюдо

Смешала сахар с какао, добавила сливочное масло, растопила и полила пирог сверху

К сожалению, с гостями чай с пирогом попить мне удалось - была в больнице с сыном.
Но они мне оставили

С крекерами бы было посуше, а так получилось очень мягко, но вкусно.

Не верите, попробуйте - приготовьте сами!