Дневники
Отварила печень, порезала некрупными брусочками, нашинковала белокочанную капусту, посолила, поперчила по вкусу и заправила нежирным йогуртом.
+6
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 782 | 8 | 4 |
Овощной салат
в группе Наши Вкусняшки!
Салатный лист, зеленый лук, редис, сладкий перчик. Все измельчила, посолила, поперчила, заправила растительным маслом.
+3
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 351 | 2 | 8 |
Рулька
в группе Наши Вкусняшки!
Берем свиную рульку, моем, чистим, если надо. Делаем надрезы и начиняем их чесноком. Обмазываем в маринаде - у меня был майонез с чесноком. Еще очень вкусно получается с маринадом из горчицы и меда.Заворачиваем в фольгу и оставляем мариноваться. Я мариную ночь. Ставим в духовку примерно на час при температуре около 200 градусов. За 15 минут до окончания приготовления фольгу развернуть, чтобы рулька подрумянилась.
+6
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 407 | 10 | 3 |
Селедочные ёжики
в группе Наши Вкусняшки!
Берем филе селедки, сливочное масло, отварные яйца, измельчаем в блендере или мясорубке. Я ингридиенты брала по вкусу... Из полученной массы делаем ежиков, сажаем их кусочки черного хлеба. Глазки и носик можно делать как из перца-горошка, так и вырезать из маслины, иголки - очищенные семечки подсолнечника. Готовых ежиков я усадила на полянку из листьев салатов мордочками к их любимым грибочкам.
+4
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 454 | 1 | 10 |
Картофельные лодочки
в группе Наши Вкусняшки!
Отварила картофель, разрезала пополам, вычистила серединку, положила в него листик салата, на него порезала соленую красную рыбку.
+5
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 901 | 4 | 5 |
Фаршированные персики
в группе Наши Вкусняшки!
Консервированные персики наполнила начинкой - отварное куриное мясо, тертый сыр, измельченные грецкие орехи и майонез.
+1
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 415 | 4 | 3 |
Мини-капрезе
в группе Наши Вкусняшки!
Моцареллу шариками, листик базилика и томат-черри насадила на шпажку и сбрызнула оливковым маслом.
+5
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 340 | 2 | 3 |
Закуска из ветчины
в группе Наши Вкусняшки!
Ветчину нарезаю тонкими ломтиками, смазываю соусом (сметана+хрен, можно свежий корень потереть, можно готовый в магазине купить), заворачиваю небольшой ломтик банана, фиксирую шпажкой.
0
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 307 | 2 | 2 |
Завтрак в булочке
в группе Наши Вкусняшки!
Взяла булочку, срезала крышку, вычистила мякиш. Начинила: ветчиной, грибами, вылила сырое яйцо и поставила в духовку, минут на 15-20, чтобы яичко схватилось. Потом засыпала потертым сыром и еще минут на 5 в духовку.
+16
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 738 | 10 | 17 |
Острый сырный шар
в группе Наши Вкусняшки!
0,5 кг. твердого сыра потерла на мелкой терке, добавила 3 ванночки (грамм 400) мягкого творожного сыра с зеленью. Измельчила в блендере 50гр. остро-сладкого перчика холопенью и 100 гр. острого перца чили и вмешала в сырную массу. из полученной массы сформировала шар и убрала его на несколько часов в холодильник для застывания. Измельчила орехи (у меня - арахис, миндаль и фундук) и обваляла в них сырный шар.
+7
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 718 | 7 | 5 |
Страницы:
