Дневники
Пошинковать капусту, порезать свежие огурцы, помидоры и сладкий перчик. Приготовила заправку - оливковое масло, немного чеснока через чеснокодавку, немного уксуса и сока лимона, чуть-чуть горчички - все размешала и добавила в салат.
+4
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 954 | 7 | 9 |
Рыба, копченая на чае.
в группе Наши Вкусняшки!
Берем алюминиевую фольгу, высыпаю на нее столовую ложку сахара, распределяю ровным слоем, сверху высыпаю примерно столько же заварки черного чая, заворачиваю фольгу со всех сторон. Взяла глубокую сковороду, на дно положила швом вниз фольгу. Поставила в сковороду решетку. На нее выложила посоленные и приправленные специями тушки хека. Закрыла крышкой и оставила на среднем огне на 20 минут.
+7
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 551 | 9 | 6 |
Нашла-таки ольховые опилки, даже щепу. И решила в аэрогриле закоптить сало. Сначала обсыпала его солью с приправами и измельченным чесноком и убрала в холодильник на пару суток. Когда прошло дня, залила желатин водой и оставила его набухать. Когда он набух, растопила его на медленном огне, не доводя до кипения, остудила и добавила в него паприку. Обмакнула в желатин каждый кусочек сала, выложила на решетку аэрогриля... Читать далее»
+5
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 1415 | 7 | 8 |
Осень — двойственное время, когда печаль по поводу уходящего лета перекликается с восторгом от красоты осенних пейзажей. В разных странах осень прекрасна по-своему и встречает нас многообразием оттенков красного, желтого и оранжевого. Если вы собрались в путешествие именно осенью, предлагаем вам топ-5 мест, где этот сезон особенно прекрасен.РИСОВЫЕ ТЕРРАСЫ В ЮНЬНАНИ, КИТАЙ
Считается, что рис в Китае начали выращивать почти 8000 лет назад... Читать далее»
+25
|
Mari67na | 3 сентября 2015 года | 687 | 9 | 52 |
Взяла килограмма 1,5-2 огурчиков, помыла, отрезаотрезала попки.Положила их в целлофановый пакет..
Готовим маринд - 1 столовую ложку соли, ложку сахара, душистого перца несколько, гвоздики
Порезать зелень (у меня петрушка и укроп), несколько головок чеснока.
Все засыпаем в пакет и оставляем на несколько часов, закрыв его, в холодильнике.
+1
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 785 | 7 | 6 |
Романтический ужин
в группе Наши Вкусняшки!
Девочки, я в прошлом году участвовала в конкурсе по украшению стола ко дню Валентина. В этом конкурсе небходимо было обыграть бумагу для выпекания одной фирмы, то есть она обязательно должна была фигурировать на столе. Вот такие блюда и такие столы сделала я. Правда, я не выиграла но зато устроила мужу два незабываемых ужинаДекорация и все идеи принадлежат мне, кроме лебедя - салфеток и сердечек - салатов. Не судите строго пожалуйста... Читать далее»
+30
|
Intizar | 3 сентября 2015 года | 1668 | 3 | 62 |
Йоркширский пудинг
в группе Наши Вкусняшки!
Смешала тесто из: 0.5 литра молока,4 яиц,200 гр. муки и 60 гр. горчицы. Взяла формы для кексов в каждую налила немного растительного масла и отправила в духовку на 220 градусов.Когда масло раскалилось, вынула формы и налила немного теста - тесто ОЧЕНЬ хорошо поднимается!!!
Выпекаем 15-20 минут.
+6
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 447 | 3 | 14 |
Выпекаю 4 коржа слоеного теста, раскатанного прямоугольником. Каждый слой смазываю майонезом. На слои выкладываю начинку: 1 - измельченная консервированная семга (можно любые рыбные консервы или рыбу);2 - потертые сваренные яйца; 3-й измельченный на терке свежий огурчик; 4- потрем любимый сыр. Даем тортику отстоятся несколько часов
+11
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 2444 | 19 | 10 |
Перепела
в группе Наши Вкусняшки!
На ночь замариновала перепелов в таком маринаде - оливковое масло, соевый соус, черный перец и измельченный чеснок. Сложила перепелов в банку, залила маринадом, хорошо встряхнула. Перед приготовлением засунула в каждую перепелку по кусочку яблока и зажарила их в аэрогриле.
+3
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 232 | 16 |
Желудочки мою, чищу (у меня было где-то 700-800гр.), выкладываю на сковороду, добавляю 2 головки порезанного полукольцами лука, несколько зубчиков измельченного чеснока, солю, добавляю специи, заливаю 0,5 л. сливок и тушу под крышкой на слабом огне около 2 часов. При подаче потерла сверху немного твердого сыра.
+6
|
rideau | 3 сентября 2015 года | 841 | 11 | 1 |
Страницы:
