Как есть больше белка?

Женщины должны потреблять от 60 до 100 граммов белка в день. И для многих из нас это является проблемой. Не все насыщают себя столь необходимым белком каждодневно. По большей части, мы боимся, что вместе с белком будем потреблять жир. Это отчасти правильно. Многие мясные продукты (от котлет до отбивных) содержат достаточно жира. Поэтому важно убедиться, что в потребляемом мясном продукте содержится как минимум 85% мяса. К примеру, в чизбургерах много не только нужного белка, но и жира.

Решением может стать такой продукт как «греческий йогурт», а попросту нежирный творог или простокваша. Это отличный источник белка. В греческом йогурте белка в 2 раза больше, чем в привычном для нас йогурте.

Включите в рацион салаты с бобовыми (горох, черные бобы, фасоль), это растительный белок, он показан всем, особенно вегетарианцам.

Фритюры разрушают белок, поэтому нет ничего лучше, чем нежирный кусок рыбы или мяса, запеченный в гриле. Зелень и легкие маринады допускаются.

Не только куриная грудка – безопасный и нежирный белок. Есть ещё рыба, постная свинина, постная говядина или индейка.

Некоторые продвигают как хороший белковый продукт арахисовую пасту. Но в ней слишком много сахара и жиров. Лучше съесть горсть жареного арахиса с небольшим количеством соли.

Рейтинг поста:  0

Anna

24 июня 2012 года

4338

оставить комментарий