Готовим варенье из белой черешни без косточек и без добавления воды в сиропе. Оно получается в меру сладким с легкой лимонной кислинкой и непередаваемым ванильно-цитрусовым ароматом. Очень вкусно!
Белая черешня - 2 кг
- Сахар - песок - 2 кг
- Лимон - 2 шт.
- Ванилин 1/2 ч. л.
1. Черешню перебрать, удалить хвостики.
2. Замочить на 1-2 часа в соленой воде.
3. Промыть несколько раз в чистой воде и обсушить.
4. Удалить косточки и засыпать сахаром... Читать далее»