Яблочный джем

Всем приветик!
Недавно делала яблочное повидло на зиму, и с радостью поделюсь рецептом приготовления.
Собственно кроме яблок и сахара нам ничего не нужно, ну разве что немного кипятка, но это необходимо смотреть в процессе варки. Итак, яблоки моем, очищаем от кожуры и трем на терке или режем соломкой. Сразу оговорюсь, здесь очень бы пригодилась мясорубка, но она у меня увы, сломалась. Поэтому пришлось выкручиваться вот таким способом. Затем засыпаем яблоки сахаром и ждем когда они пустят сок... Читать далее»