Сельдь под шубой

Селедка под шубой - это блюдо, которое традиционно подают на праздничный стол. Предлагаю Вам сегодня рецепт селедки под шубой, в который входит один нетрадиционный ингредиент. Такой салат получается сочным, воздушным и очень вкусным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
сельдь слабосоленая — 1 шт.
морковь — 1 шт.
свекла — 2 шт.
картофель — 2 шт.
яйца — 2 шт.
лук салатный — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
майонез —
укроп — для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ... Читать далее»

- 300гр. свеклы
- 300гр. моркови
- 300гр. картофеля
- 300гр. слабосоленой сельди
- 10гр. желатина
- 100гр. майонеза "Провансаль" (10% сметаны)
- 2-3 зубчика чеснока (четверть мелко порезанной луковицы)
Свеклу, морковь, картофель отварить до готовности. Потереть на крупной терке в разные тарелки. Желатин залить небольшим количеством воды, дать набухнуть, потом нагреть до растворения. В майонез (сметану) добавить измельченный чеснок (лук) и готовый желатин. Хорошо перемешать... Читать далее»