Рецепт манника

Всем доброго времени суток.
На днях пекла манник. Рецептов этого блюда несколько, но мне попался такой:
- манка 1 стакан;
- кефир 1,5 стакана;
- сахар 1 стакан;
- яйцо 1 штука;
- мука 1 ст. ложка;
- сода.
Манку надо замочить в кефире на 1 ли 1,5. затем добавляем остальные ингредиенты.
Вот, что у меня получилось:
Тесто мне показалось немного жидковатым, но манник получился вкусный.
Приятного аппетита!

Сегодня я готовлю старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки. Пирог палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, то этот рецепт всегда выручает, потому что на его приготовление нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Пирог этот всегда получается и никогда не подводит хозяйку.
Ингредиенты:
Манка – 1 ст.
Мука – 1 ст.
Сахар – 1 ст.
Сметана – 1 ст.
Яйца – 3 шт.
Сода – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
*Стакан емк. 200 мл... Читать далее»