Порция

Диетологи пришли к выводу, что мода на маленькие тарелки как «естественные» средства похудения на самом деле только усугубляет проблему лишнего веса.
Долгое время считалось, что благодаря маленькой полной тарелке у человека создается ощущение, что он наелся, и в результате он потребляет меньше и худеет. Однако этот миф был недавно развенчан в ходе экспериментального исследования. Оказалось, что маленькая тарелка не дает насыщения из-за своего размера... Читать далее»

Как определять правильный размер порций еды при помощи «правила
рук»? Правило выглядит очень просто: Размер ладони - определяет порцию
белковой пищи. Кулак определяет - размер порции овощей. Сложенные руки -
определяют углеводную часть. Большой палец - определяет размер жирной
части.