Лепешка

? Сегодня у меня для Вас рецепт ленивого хачапури в виде сырной лепешки. Я очень люблю готовить такие лепешки в выходной на завтрак к ароматному кофе. А сейчас летом я просто обожаю есть их с салатом из свежих овощей вместо хлеба.
Такую лепешку можно пожарить на сковороде, тогда она приготовиться быстрее, но я все-таки предпочитаю выпекать ее в духовке.
Ингредиенты:
Творог (у меня 9%) - 180 г.
Сыр твердый - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Кефир (у меня 2,5%) - 200 мл.
Мука - 350 г... Читать далее»

Закончился дома хлеб, в магазин не хотелось бежать, мне проще испечь
К обеду испекла лепешку, уже не первый раз пеку такую. Быстро и вкусно.
300 мл кефира смешиваю со столовой ложкой сахара и чайной ложкой соли (без горки) и подогреваю до теплого состояния,
в теплом кефире растворяю 20 грамм свежих дрожжей
вливаю 2-3 столовых ложки растительного масла
просеиваю примерно 2,5 стакана муки
замешиваю руками тесто... Читать далее»