Квас

Летом, не секрет, чаще хочется утолить жажду, поэтому многие хозяйки делают домашний квас
Я тоже не исключение. И раньше его только пила и делала с ним окрошку. А вот моя тетушка зимой и летом делает на домашнем квасе блины. Все мне их нахваливала, но я как-то не проникалась.
А тут погода была дождливая, квас застоялся. Пить его не хотелось, а выливать жалко.
Вот я и решила сделать блинчики.
Взяла квас, прямо из холодильника, но можно и слегка подогреть... Читать далее»

Потеплело, самое время готовить домашний хлебный квас... Читать далее»

Этот древний русский напиток каждому из нас знаком с детства. И, наверное, многие знают, что квас полезен для здоровья, а наши прапрабабки с успехом использовали его в косметике.
Правда, маленькое уточнение, квас должен быть натуральным. Для косметических целей годится только домашний квас.
Вот, как объясняют значение слова квас толковые словари: «м... Читать далее»

Вот только не любая жидкость годится для утоления жажды! Сразу же отметим, что есть так называемые «прохладительные напитки», которые в жару пить ни в коем разе не следует, - это сладкие газированные воды. И не важно: теплый это напиток или прямо из холодильника – жажды он не утолит! А вот содержащаяся в сладких газированных водах ортофосфорная кислота портит зубы и вымывает из организма кальций... Читать далее»