+как сделать кляр +для рыбы

Всем привет! Сегодня готовлю рыбу в сырном кляре. Филе рыбы, приготовленное в сырном кляре, получается очень вкусное и ароматное. Блюдо подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного.
ИНГРЕДИЕНТЫ
филе рыбное 5 шт.
сок лимонный 1-2 ст. л.
яйцо куриное 2 шт.
сметана 1,5 ст. л.
мука 1,5 ст. л.
сыр твердый 150 г
специи
масло растительное
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе рыбы моем, вытираем бумажным полотенцем и режем на четыре части... Читать далее»