Опубликовала Mari67na в личном дневнике

Кто "мышатами" интересовался?

Я тут недавно вам рассказывала, что в Крыму есть зимние грибы - мышата.
Относятся они к разряду рядовок. Растут семейками, поэтому я их очень люблю собирать.

Растут они в хвойных или смешанных лесах, очень любят прятаться под иголочками.
Приподнимешь пласт иголок, а там целая семейка притаилась.

Нашел один грибок - смотри внимательно, обязательно рядом еще найдешь.
Вот уж точно - тихая охота.
Давно, правда, я за ними не ходила.

Растут они поздней осенью, а если зима теплая и влажная, то их можно собирать и в январе, и в феврале, какв этом году.
Осень была сухая, зато после Нового года пошли грибы после дождя.
Вот сейчас старушки их продают.
Сегодня не удержалась, попросила у бабульки их сфотографировать, чтоб не быть голословной.



Так что в Крым летом можно приезжать на море, а зимой за грибами.
Мне очень нравится жареная картошечка с ними, маринованные тоже вкусные.
Рейтинг поста:  +16 Не понравилось Понравилось
Mari67na
21 января 2020 года 856 34 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Кто "мышатами" интересовался?
  Я тут недавно вам рассказывала, что в Крыму есть зимние грибы - мышата.
Относятся они к разряду рядовок. Растут семейками, поэтому я их очень люблю собирать.
Растут они в хвойных или смешанных лесах, очень любят прятаться под иголочками.
Приподнимешь пласт иголок, а там целая семейка притаилась.
Нашел один грибок - смотри внимательно, обязательно рядом еще найдешь... Читать полностью

« Знак И-НА | Наши питомцы »


Комментарии:

21 января 2020 года
+4  
Класс! Видела цветы в Крыму зимой, но чтобы зимние грибы
И точно мышата

Mari67na (автор поста)
21 января 2020 года
+1  
и это не единственные зимние грибочки у нас

21 января 2020 года
+2  

Mari67na (автор поста)
21 января 2020 года
+1  

21 января 2020 года
+1  
Здорово!

Mari67na (автор поста)
21 января 2020 года
+1  

22 января 2020 года
+1  
Мышата-название смешное, но грибочки серенькие, поэтому и назвали скорее всего. Главное, что съедобные и наверно вкусные.

Mari67na (автор поста)
22 января 2020 года
+1  
на мышат похожи - серенькие

23 января 2020 года
 

22 января 2020 года
+1  
Действительно, на мышат похожи! И цена не дорогая

Mari67na (автор поста)
22 января 2020 года
+1  
Гостюшка пишет:
цена не дорогая
по 150 р за кг бабуля продает, не первый раз ее возле перехода вижу

22 января 2020 года
 
А написано 100: это за кучку?

Mari67na (автор поста)
22 января 2020 года
 
150 за кг, а 100 - там 700 гр было

22 января 2020 года
 
За кг не дорого. У нас шампиньоны в магазине 260 стоят, а мышата поди вкуснее будут

Mari67na (автор поста)
22 января 2020 года
 
у нас шампиньоны тоже по 150, но они более мясистее

22 января 2020 года
+1  
Вот вам и год мыши))) здорово! Чего только в Крыму не увидишь! Край благословенный!

Mari67na (автор поста)
22 января 2020 года
+1  
Руслёна пишет:
Край благословенный!
согласна

22 января 2020 года
 

22 января 2020 года
+1  
Какие интересные! Я бы попробовала

Mari67na (автор поста)
22 января 2020 года
+2  
когда поджарятся, хрустят -ням-ням.
Наверно, сегодня куплю у бабули, если будет продавать, и поджарю

22 января 2020 года
 
ням.

22 января 2020 года
 
Интересно,не слышала о таких милашках
В основном покупаем маслята,в них точно не ошибешься и белый гриб,с ним посложнее так,как существует ложный белый.Ну и конечно польский белый гриб,он попроще своего российского собрата,но хорош.
А,вот мышат ни когда в продаже не видела.
Спасибо

Mari67na (автор поста)
22 января 2020 года
+1  
они у вас не растут
а я маслята не люблю, слишком они скользкие, да и на вкус, как губка
а чистить их - все руки потом коричневые

22 января 2020 года
 
Мне вот,как раз скользкость в маслятах очень нравится,если их просто жарим,то не чистим,под проточной водой промыли и все.А,вот для маринования мыть,чистить нужно уже тщательно.

Mari67na (автор поста)
23 января 2020 года
+1  
на вкус и цвет....

23 января 2020 года
 
Конечно у всех вкус и предпочтения разные,и это прекрасно

22 января 2020 года
+1  
Ой как здорово, люблю грибочки

Mari67na (автор поста)
22 января 2020 года
 
я тоже грибочки люблю, но сейчас все больше шампиньоны готовлю

22 января 2020 года
+1  
Ой как грибочков захотелось!
Здорово, что и зимой с грибами

Mari67na (автор поста)
22 января 2020 года
 
мне самой захотелось грибочков

23 января 2020 года
 
Удивительная наша планета. Каких только чудес ни припасено, успевай только удивляться!!!

Mari67na (автор поста)
23 января 2020 года
 
это да - мир чудесен

25 января 2020 года
 
Никогда не видела таких грибов

Mari67na (автор поста)
25 января 2020 года
 
они у вас не растут


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить