Опубликовала Mari67na в личном дневнике

Кто "мышатами" интересовался?

Я тут недавно вам рассказывала, что в Крыму есть зимние грибы - мышата.
Относятся они к разряду рядовок. Растут семейками, поэтому я их очень люблю собирать.

Растут они в хвойных или смешанных лесах, очень любят прятаться под иголочками.
Приподнимешь пласт иголок, а там целая семейка притаилась.

Нашел один грибок - смотри внимательно, обязательно рядом еще найдешь.
Вот уж точно - тихая охота.
Давно, правда, я за ними не ходила.

Растут они поздней осенью, а если зима теплая и влажная, то их можно собирать и в январе, и в феврале, какв этом году.
Осень была сухая, зато после Нового года пошли грибы после дождя.
Вот сейчас старушки их продают.
Сегодня не удержалась, попросила у бабульки их сфотографировать, чтоб не быть голословной.



Так что в Крым летом можно приезжать на море, а зимой за грибами.
Мне очень нравится жареная картошечка с ними, маринованные тоже вкусные.
Рейтинг поста:  +16 Не понравилось Понравилось
Mari67na
21 января в 20:21 357 34 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Кто "мышатами" интересовался?
  Я тут недавно вам рассказывала, что в Крыму есть зимние грибы - мышата.
Относятся они к разряду рядовок. Растут семейками, поэтому я их очень люблю собирать.
Растут они в хвойных или смешанных лесах, очень любят прятаться под иголочками.
Приподнимешь пласт иголок, а там целая семейка притаилась.
Нашел один грибок - смотри внимательно, обязательно рядом еще найдешь... Читать полностью

« Знак И-НА | Наши питомцы »


Комментарии:

21 января в 21:14
+4  
Класс! Видела цветы в Крыму зимой, но чтобы зимние грибы
И точно мышата

Mari67na (автор поста)
21 января в 22:29
+1  
и это не единственные зимние грибочки у нас

21 января в 21:27
+2  

Mari67na (автор поста)
21 января в 22:29
+1  

21 января в 21:47
+1  
Здорово!

Mari67na (автор поста)
21 января в 22:29
+1  

22 января в 0:28
+1  
Мышата-название смешное, но грибочки серенькие, поэтому и назвали скорее всего. Главное, что съедобные и наверно вкусные.

Mari67na (автор поста)
22 января в 6:56
+1  
на мышат похожи - серенькие

23 января в 1:43
 

22 января в 6:31
+1  
Действительно, на мышат похожи! И цена не дорогая

Mari67na (автор поста)
22 января в 6:57
+1  
Гостюшка пишет:
цена не дорогая
по 150 р за кг бабуля продает, не первый раз ее возле перехода вижу

22 января в 8:06
 
А написано 100: это за кучку?

Mari67na (автор поста)
22 января в 12:41
 
150 за кг, а 100 - там 700 гр было

22 января в 13:40
 
За кг не дорого. У нас шампиньоны в магазине 260 стоят, а мышата поди вкуснее будут

Mari67na (автор поста)
22 января в 18:11
 
у нас шампиньоны тоже по 150, но они более мясистее

22 января в 9:06
+1  
Вот вам и год мыши))) здорово! Чего только в Крыму не увидишь! Край благословенный!

Mari67na (автор поста)
22 января в 12:38
+1  
Руслёна пишет:
Край благословенный!
согласна

22 января в 19:06
 

22 января в 10:27
+1  
Какие интересные! Я бы попробовала

Mari67na (автор поста)
22 января в 12:39
+2  
когда поджарятся, хрустят -ням-ням.
Наверно, сегодня куплю у бабули, если будет продавать, и поджарю

22 января в 17:00
 
ням.

22 января в 11:00
 
Интересно,не слышала о таких милашках
В основном покупаем маслята,в них точно не ошибешься и белый гриб,с ним посложнее так,как существует ложный белый.Ну и конечно польский белый гриб,он попроще своего российского собрата,но хорош.
А,вот мышат ни когда в продаже не видела.
Спасибо

Mari67na (автор поста)
22 января в 12:41
+1  
они у вас не растут
а я маслята не люблю, слишком они скользкие, да и на вкус, как губка
а чистить их - все руки потом коричневые

22 января в 23:20
 
Мне вот,как раз скользкость в маслятах очень нравится,если их просто жарим,то не чистим,под проточной водой промыли и все.А,вот для маринования мыть,чистить нужно уже тщательно.

Mari67na (автор поста)
23 января в 7:03
+1  
на вкус и цвет....

23 января в 23:08
 
Конечно у всех вкус и предпочтения разные,и это прекрасно

22 января в 14:58
+1  
Ой как здорово, люблю грибочки

Mari67na (автор поста)
22 января в 18:10
 
я тоже грибочки люблю, но сейчас все больше шампиньоны готовлю

22 января в 17:28
+1  
Ой как грибочков захотелось!
Здорово, что и зимой с грибами

Mari67na (автор поста)
22 января в 18:11
 
мне самой захотелось грибочков

23 января в 20:53
 
Удивительная наша планета. Каких только чудес ни припасено, успевай только удивляться!!!

Mari67na (автор поста)
23 января в 22:04
 
это да - мир чудесен

25 января в 17:32
 
Никогда не видела таких грибов

Mari67na (автор поста)
25 января в 19:30
 
они у вас не растут


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить