Опубликовала nkova09 в личном дневнике

10 идей для вкуснейших тарталеток

10 идей для вкуснейших тарталеток
Тарталетки с начинками — масса возможностей для хозяйки, вкусная закуска и украшение любого праздничного стола, пикника. Можно испечь тарталетки самим или купить готовыми в магазинах. Предлагаю несколько несложных и очень вкусных вариантов начинки.

Творожный сыр с зеленью. На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) — 1 измельченный зубчик чеснока, 1/2 стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов).

Яичный паштет. Разомните вареные желтки вилкой, на 5 желтков — чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра (“Фета”) и майонеза. Соль, перец — по вкусу.

Икра. В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

Креветки. Мелко рубим 4 отваренных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 г), 1 зубчик чеснока давим, заправляем 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На “подушку” из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). Можно украсить несколькими красными икринками.

Копченая рыба. Скумбрию или горбушу горячего копчения (200 г) разбираем на волокна, один свежий огурец чистим и измельчаем. Все смешиваем с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны).

Твердый сыр и консервированные ананасы. На стакан тертого твердого сыра — 1 измельченный зубчик чеснока, 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

С голубым сыром. На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.

Со слабосоленой семгой. На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра — 2 столовые ложки укропа). Сверху — кусочек семги и тонкий ломтик лимона.

С ветчиной и грушей. Кладем в тарталетку листик салата, сверху — тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и чайную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.

С курицей. Отварное куриное филе (300 г) рубим на небольшие кубики, мелко режем салат “Айсберг”, два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.
Хороших всем выходных, погоды, настроения и приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +9 Не понравилось Понравилось
nkova09
15 апреля 2016 года 8 144 24 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru 10 идей для вкуснейших тарталеток
  Тарталетки с начинками — масса возможностей для хозяйки, вкусная закуска и украшение любого праздничного стола, пикника. Можно испечь тарталетки самим или купить готовыми в магазинах. Предлагаю несколько несложных и очень вкусных вариантов начинки.
Творожный сыр с зеленью. На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) — 1 измельченный зубчик чеснока, 1/2 стакана измельченного укропа... Читать полностью

« Обмен шоколадками (11 июля Всемирный день шоколада ) | Салат Итальянский привет »


Смотрите также:
Комментарии:

15 апреля 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
15 апреля 2016 года
 

15 апреля 2016 года
 
Сохраню, пригодится
Даже не смогла дочитать до конца, еду домой голодная сейчас бы все это съела

nkova09 (автор поста)
15 апреля 2016 года
 
Голодной быть нельзя!Срочно домой обедать!Тарталетки на выходные!

15 апреля 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
15 апреля 2016 года
+1  

15 апреля 2016 года
 
Опять есть новенькие идеи! Спасибо! Взяла к себе

nkova09 (автор поста)
15 апреля 2016 года
+1  
Спасибо,дорогая!Всегда рада поделиться!Сейчас сброшу салатик,такой лёгкий и аппетитный!Муж спросил почему раньше такой не выдумала!

16 апреля 2016 года
 
Талант есть талант! Будем ждать! А я испекла хлеб без тмина, и муж одобрил... Такая жалость! Мы с сыном предпочитаем поярче, но такому муж предпочитал покупной. Придется теперь печь просто дарницкий .а по выходным радовать себя ярким! Когда созреешь попробовать хлебушек ,скажешь - вышлю рецепт с комментариями!

nkova09 (автор поста)
16 апреля 2016 года
+1  
Хлебушек это хорошо!С удовольствием испеку!Будет время,напиши рецептик.Мы уже выезжаем на дачу,а та м на свежем воздухе с молочком!

16 апреля 2016 года
 
Договорились!

nkova09 (автор поста)
16 апреля 2016 года
+1  

15 апреля 2016 года
 
Очень люблю тарталетки,тоже часто покупаю их

nkova09 (автор поста)
15 апреля 2016 года
+1  
А мне больше нравятся типа хлебцев или ракушек,они поменьше и такие вкусняшки!Сама тоже пеку из слоеного теста тарталеточки.

15 апреля 2016 года
 
согласна, в избранное утащила. рецепты класс

nkova09 (автор поста)
15 апреля 2016 года
+1  
Спасибо!Рада,что пригодились!

15 апреля 2016 года
 
Спасибо за рецепты!!!! Я делала с творожным сыром

nkova09 (автор поста)
15 апреля 2016 года
 
Я тоже с ним делаюДобавляю мелко порезанный зелёный лук,свежую черемшу,получаются такие веселые зелененькие дракончики!

15 апреля 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
16 апреля 2016 года
 

16 апреля 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
16 апреля 2016 года
 

15 апреля 2016 года
 
люблю тарталетки спасибо,себе утащила

nkova09 (автор поста)
16 апреля 2016 года
+1  
На здоровье!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить