Гвинет Пэлтроу выпустит вторую книгу о еде

Новое издание обещает только вкусные и простые рецепты, которые сделают женщин красивыми и здоровыми. Автор книги, актриса Гвинет Пэлтроу, признается, что это – и её собственный план питания, который помогает ей выглядеть привлекательно и быть энергичной, при отсутствии лишних килограммов.

Книга «It’s All Good: Delicious, Easy, Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great» выйдет 2 апреля. Это будет и электронная версия, и печатная. В ней собрана коллекция из 185 блюд, которые актриса назвала «восстановительными»: это блюда без сахара, без молока, исключительно вегетарианские, без муки и алкоголя (Интересно, кто после таких ограничений останется с лишним весом?).

Блюда из книги рекомендованы не только самой Гвинет, но и её врачом Джулией Тершн. Диетолог очень помогла актрисе, когда у неё было почти депрессивное состояние. Сначала таблоиды писали, что это послеродовая депрессия. Но оказалось, Гвинет слишком увлеклась защитой от солнечных лучей и малокалорийным питанием. В результате Пэлтроу был поставлен диагноз анемия, слабость, недостаток витамина D.



Исцеление наступило довольно быстро – достаточно было изменить рацион. И теперь актриса может похвастаться отличной фигурой, стройностью и вместе с тем энергичностью и бодростью.

Надо сказать, что авторитетный блог о еде Eater.com уже раскритиковал труды Гвинет в области кулинарии. Ещё первая книга актрисы о еде «My Father’s Daughter» (Папина дочка) подверглась большому сомнению. Кулинары блога говорили, что в книге нет ничего особенного, а успех объясняется личностью автора. Вторая книга также уже, ещё не будучи опубликованной, «разложена по полочкам». Блогеры говорят, что не стоит подходить к рецептам от Гвинет слишком серьезно, вряд ли их можно определить в какую-то восстановительную диету.

Нам остается ждать российской премьеры издания, чтобы составить свое мнение о новом писательском и кулинарном опыте актрисы. Первая книга была переведена и вышла в продажу в России почти через полгода после европейской премьеры.