Дневники


Салат с печенью Отварила печень, порезала некрупными брусочками, нашинковала белокочанную капусту, посолила, поперчила по вкусу и заправила нежирным йогуртом.
+6
rideau 3 сентября 2015 года 667 8 4
Овощной салат Салатный лист, зеленый лук, редис, сладкий перчик. Все измельчила, посолила, поперчила, заправила растительным маслом.
+3
rideau 3 сентября 2015 года 182 2 8
Рулька Берем свиную рульку, моем, чистим, если надо. Делаем надрезы и начиняем их чесноком. Обмазываем в маринаде - у меня был майонез с чесноком. Еще очень вкусно получается с маринадом из горчицы и меда.
Заворачиваем в фольгу и оставляем мариноваться. Я мариную ночь. Ставим в духовку примерно на час при температуре около 200 градусов. За 15 минут до окончания приготовления фольгу развернуть, чтобы рулька подрумянилась.
+6
rideau 3 сентября 2015 года 208 10 3
Селедочные ёжики Берем филе селедки, сливочное масло, отварные яйца, измельчаем в блендере или мясорубке. Я ингридиенты брала по вкусу... Из полученной массы делаем ежиков, сажаем их кусочки черного хлеба. Глазки и носик можно делать как из перца-горошка, так и вырезать из маслины, иголки - очищенные семечки подсолнечника. Готовых ежиков я усадила на полянку из листьев салатов мордочками к их любимым грибочкам.
+4
rideau 3 сентября 2015 года 325 1 10
Картофельные лодочки Отварила картофель, разрезала пополам, вычистила серединку, положила в него листик салата, на него порезала соленую красную рыбку.
+5
rideau 3 сентября 2015 года 530 4 4
Фаршированные персики Консервированные персики наполнила начинкой - отварное куриное мясо, тертый сыр, измельченные грецкие орехи и майонез.
+1
rideau 3 сентября 2015 года 299 4 3
Мини-капрезе Моцареллу шариками, листик базилика и томат-черри насадила на шпажку и сбрызнула оливковым маслом.
+5
rideau 3 сентября 2015 года 127 2 3
Закуска из ветчины Ветчину нарезаю тонкими ломтиками, смазываю соусом (сметана+хрен, можно свежий корень потереть, можно готовый в магазине купить), заворачиваю небольшой ломтик банана, фиксирую шпажкой.
0
rideau 3 сентября 2015 года 193 2 2
Завтрак в булочке Взяла булочку, срезала крышку, вычистила мякиш. Начинила: ветчиной, грибами, вылила сырое яйцо и поставила в духовку, минут на 15-20, чтобы яичко схватилось. Потом засыпала потертым сыром и еще минут на 5 в духовку.
+16
rideau 3 сентября 2015 года 622 10 17
Острый сырный шар 0,5 кг. твердого сыра потерла на мелкой терке, добавила 3 ванночки (грамм 400) мягкого творожного сыра с зеленью. Измельчила в блендере 50гр. остро-сладкого перчика холопенью и 100 гр. острого перца чили и вмешала в сырную массу. из полученной массы сформировала шар и убрала его на несколько часов в холодильник для застывания. Измельчила орехи (у меня - арахис, миндаль и фундук) и обваляла в них сырный шар.
+7
rideau 3 сентября 2015 года 427 7 5
Страницы:
1 ... 3715 3716 3717 3718 3719 ... 4771
Введите номер страницы: