Калорийность продуктов

В этом видео я расскажу о том, как и где я считаю калорийность своих блюд, а так же слежу за своим питанием и весом.

Как использовать таблицу калорийности...

Голод бывает разный. Кто-то за один вечер проглатывает захватывающий детективный роман. Кто-то смакует игру актеров очередного кассового фильма. А кто-то каждый вечер впадает в затяжное гастрономическое безумство. Как перестать объедаться по вечерам?
Большинство людей, вставших на тропу стройности, поначалу стараются не есть после шести, а потом и вовсе начинают игнорировать ужин. Рано или поздно такой подход заканчивается одним – срывом, ночной вакханалией у холодильника и лишними килограммами... Читать далее»

После опубликования мною статьи про полезные ужины, в которых фигурировали и фрукты, возник спор про их калорийность.
Я думаю после прочтения данной статьи, некоторые поймут, что не так страшен фрукт, как о нем говорят!!!
Кажется, что во фруктах содержится натуральный сахар, который не может добавить талии пару лишних сантиметров. Но так ли безопасно есть любимые фруктовые салаты, не считая калории и не ограничивая себя? Давайте посчитаем... Читать далее»

• Готовьте дома
Покупаете готовые пельмени, голубцы, блины, выпечку? Делая это дома своими руками, вы значительно снизите их калорийность и, что немаловажно, сохраните полезные вещества!
• Обращайте внимание на этикетки
Ешьте те же самые продукты, но с чуть меньшим содержанием жира. Так, если вы покупаете молоко для кофе жирностью 3,5 или 3,7%, замените его на аналог в 1,7% - отличий вы практически не заметите.
Покупаете сливочное масло в 80% жирности... Читать далее»

1) Начинаем с анализа
В повседневной суматохе мы часто не обращаем внимания, что пропускаем завтрак или слишком плотно ужинаем. Чтобы понять свои слабые места в ежедневном рационе, несколько дней кряду ведите своеобразный дневник, в котором отмечайте время перекусов, их состав и количество калорий. Взгляд со стороны позволит проанализировать свои пищевые пристрастия и оценить их на предмет необходимости и полезности.
2) Можно все, но понемногу... Читать далее»

1. Есть другой рукой
Если правша вдруг начнет что-то делать левой рукой, привычный процесс станет настолько неудобным, что ничего путного из этого не получится. Так же и с едой. Возьмите ложку или вилку не в свою «работающую» руку, и ужин станет совсем другим. Процесс затянется, пищевой темп замедлится, а в результате вы съедите меньше калорий. Исследования показали, что сокращение калорийности в среднем составит не менее 30%... Читать далее»

Выход из этой ситуации очень прост: большинство блюд можно сделать менее калорийными, если знать маленькие секреты их приготовления. Но вот, что самое приятное, - их вкусовые качества при этом совсем не ухудшатся.
Конечно, котлеты, приготовленные в пароварке, на вкус отличаются от жареных котлет. Но, если их запечь в духовке (жира для них потребуется значительно меньше), то они будут ничем не хуже любых других котлет. То же самое касается и рыбы, и сырников, и жареного картофеля, и многих других блюд... Читать далее»