Щука

Найдено 3 материала с тэгом "щука":

Щучьи котлетки У меня брат - рыбак
И зимняя рыбалка ему тоже не чужда. Недавно он наловил щук, несколько штучек и мне перепало
Я их почистила и решила приготовить котлеты
Для этого щуку разделала.
Для фарша нужно филе рыбки + свежее сало + лук и сырой картофель.
Все беру "на глазок", примерное соотношение рыбы и сала 3/2
Все пропустила через мясорубку
Часть фарша убрала в заморозку, а в другую добавила соль и молотый чёрный перец. Хорошо перемешала и отбила.
Жарю как обычные котлеты... Читать далее»
+16
toha336 19 января в 14:54 528 4 32
Котлетки из щуки Проснулась сегодня пол пятого утра, от шума.
Выхожу из спальни, смотрю мой старший сын в полной боевой рыболовной готовности. На рыбалку собрался. Это его первый поход в этом году. У нас тут есть речка Иловля, вот туда он и пошел со спинингом.
Пришел домой с щучкой, одной правда... но ведь лучше, чем ничего.
Ну а я, в свою очередь, решила приготовить котлетки.
Щучка была не большая, я ее почистила, удалила голову, плавники и хребет... Читать далее»
+18
toha336 14 мая 2017 года 724 6 94
По щучьему велению. Вот такие красотки! Это ж надо было мне пару щучек спросить
Позвонил мне вчера знакомый и сказал, что щуки наловил, предложил купить.
Я и согласилась, рыбу люблю, но готовить её пока не особо умею. Пожарила как обычно, запанировав в муке, но это только несколько небольших щучек.
Этих двоих, что на превью оставила в покое, надо по чистить и заморозить. Думаю оставлю на НГ, редко рыбу на новогодний стол готовлю. Возможно не хочется возиться с ней... Читать далее»
+16
egorinama 4 октября 2016 года 387 56