Опубликовала Mari67na в личном дневнике

Любителям пиццы посвящается!

Любителям пиццы посвящается!
Не знаю, как у вас дома, а у меня пиццу очень даже уважают.
Я пробовала разные рецепты, но остановилась на одном.
Готовится быстро, получится у каждого.
Так что делюсь рецептом

1 ст. л сухих дрожжей, 2 ч. л. сахара положить в 1 стакан теплой воды, подождать, пока запенится.
Отдельно растопить 1 ст. л маргарина, добавить 1 яйцо и 2 стакана муки.
Перемешать и вылить туда дрожжевую массу. Тесто как на оладьи, чуть погуще. Дать подойти.

В это время готовим начинку – все, что есть под рукой: курочку, колбаску, маслинки режем, трем сыр.
Противень ( у меня от 4-х комфортной плиты) смазать подсолнечным маслом, выложить тесто, размазать его ложкой.
Сверху тесто смазываю смесью майонеза (если не лень майонез делаю сама) и томатной заправки. Если таковой нет можно заменить кетчупом или аджикой.. И сразу выкладываю начинку. Летом, когда дешевые помидоры, можно добавить их.

Ну, и как же без сыра? Тут, как говорится, сыром пиццу не испортишь.

Выпекается она очень быстро, п. ч. в начинке нет ничего сырого, а тесто размазываем в тонкий, 0,5 см, пласт.

Пока печется, можете успеть сделать салатик.

Узнала, что соль вытягивает из салата и шпината все самое полезное, поэтому сегодня не солила, а добавила соевый соус. На такую салатницу где-то 1 ч. л. Получилось вкусно.

Вот такой у меня был ужин
Быстро, легко и вкусно!

Сын готов так ужинать каждый день.
Надеюсь, и вам понравится
Рейтинг поста:  +45 Не понравилось Понравилось
Mari67na
4 мая 2015 года 73 1177 145 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Любителям пиццы посвящается!
  Не знаю, как у вас дома, а у меня пиццу очень даже уважают.
Я пробовала разные рецепты, но остановилась на одном.
Готовится быстро, получится у каждого.
Так что делюсь рецептом
1 ст. л сухих дрожжей, 2 ч. л. сахара положить в 1 стакан теплой воды, подождать, пока запенится.
Отдельно растопить 1 ст. л маргарина, добавить 1 яйцо и 2 стакана муки... Читать полностью

« Делимся вкусняшками | Сама от себя в шоке »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

4 мая 2015 года
 
вкусно

Mari67na (автор поста)
4 мая 2015 года
 
угощайся

4 мая 2015 года
 
Марина, ну и зачем на ночь такие вкусняшки показывать? у меня, как у собаки Павлова ,слюна аж до бороды.

Mari67na (автор поста)
4 мая 2015 года
 

кому на ночь, а кто-то, может, только просыпается
Ладно, завтра на обед приготовишь, хватит на водичке сидеть
Что я одна что ли поправляться должна
А как же женская солидарность?

4 мая 2015 года
 
Мариночка, мне до тебя ох, как далеко. Ты против меня, балерина.

Mari67na (автор поста)
4 мая 2015 года
 
сразу ж видно, что ты, Танюша, человек хороший. А хорошего человека должно быть много - так что не мори себя голодом

4 мая 2015 года
 
обожаю пиццу, только мне лениво такое тесто делать, я делаю быстрое

Mari67na (автор поста)
4 мая 2015 года
 
уж не знаю, есть ли быстрее - ни минутки ждать не приходится
пока маргарин с яйцом и мукой перемешала - дрожжи запенились.
Смешала и стругай колбаску. За это время тесто разойдется.
Вот и все дела

4 мая 2015 года
 
надо будет попробовать

5 мая 2015 года
 
Думаю, быстрее - это 4 ст.л. сметаны, 4 ст.ложки майонеза, 7 ст.л. муки и 2 яйца. Начинку какую хочешь и на сковородку/плиту на 10-20 минут.

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 
я такую пробовала, но для нас это маловатая порция
мы уж делаем, так чтоб на целый противень
Правда, все равно хватает только поужинать и позавтракать (и то не всегда)

5 мая 2015 года
 
Значит вкусно делаете!
У нас также, хоть мы с ним вдвоем живем. Увеличиваю пропорции и делаю противень - он небольшой в принципе. Также хватает на 1-2 раза)

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 
а пропорционально кг не прибавляются?
у нас - да

5 мая 2015 года
 
Ответ для lubaviya
я так и делаю

5 мая 2015 года
 
Неужели я отгадала?

5 мая 2015 года
 
аха

5 мая 2015 года
+1  
вкусная же получается! Быстро причем.

5 мая 2015 года
 
вот и моим очень нравится, да и делов на 3 минуты

5 мая 2015 года
+1  
Да, согласна. МЧ тоже просит частенько сделать.

5 мая 2015 года
 

4 мая 2015 года
+1  
Ответ для upuha
делись рецептом

4 мая 2015 года
 
на днях напишу

4 мая 2015 года
+1  
зови посмотреть

4 мая 2015 года
 
аха

4 мая 2015 года
 
Ах, какая вкуснятина!!!! Очень люблю пиццу

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 
Приготовь, не поленись - ждем фотоотчет

5 мая 2015 года
 
Я бы приготовила, но сейчас стараюсь скинуть 3 лишних кг))) Приготовлю, но только если для мужа, а сама ни ни

Неделю назад, готовила пиццу, муж тоже очень любит.

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 
ну ты герой - чтобы приготовить и ни-ни
это надо уметь

5 мая 2015 года
+1  
просто очень хочется влезть в одно старое платье

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 
а я раздарила то, во что не влажу - устала лелеять надежду

5 мая 2015 года
+1  
нет я не сдаюсь)) тем более что уже влезла, просто сидит не очень, надо 2-3 кг сбросить еще.

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+1  

5 мая 2015 года
 

4 мая 2015 года
 
как красиво и полезно! Спасибо за рецепт пиццы, не знала, что можно так, на жидком тесте. Класс!

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 
я люблю, чтобы теста в пицце было поменьше. А то как-то зашла в пиццерию, а там принесли толстую подгорелую булку, которую я разрезала вдоль пополам, а сверху тонюсенький кусочек колбаски, аж просвечивался

А в этом рецепте как раз то, что надо

4 мая 2015 года
 
дрожжи какие брать?

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 
любые сухие

5 мая 2015 года
 

4 мая 2015 года
 
Обожаю пиццу, спасибо за рецепт!

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+1  

5 мая 2015 года
 

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+1  
Ответ для la ri2014
бегом на кухню радовать родных

5 мая 2015 года
 
Я обязательно сделаю, только маргарин надо прикупить, у меня нет ни масла сливочного не маргарина

5 мая 2015 года
 
аж слюнки потекли!

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 

5 мая 2015 года
 
Я тоже пиццу обожаю

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 
вот сколько нас

5 мая 2015 года
 
Очень много!))) Думаю, равнодушных здесь ней найдется)

5 мая 2015 года
 
Вот, спасибо!!!!!!!!
Какие фото аппетитные и ароматные!
Мариша, напиши как готовишь майонез?...
Очень любим пиццу и салатики Отличный рецептик!

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+3  
Итак, МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ
1 яйцо
250 мл подс.масла
1 ч.л. сахара
1/3 ч.л. соли
1 ст.л лимонного сока или уксуса (я беру яблочный)

Специи по желанию:
если добавить 1 ч.л. горчицы, получится "Провансаль";
чеснок и соленые огурчики (после взбивания) - получится "Тар-тар"
Короче, тут можно экспериментировать

Все в стаканчик от блендера или баночку.
И тут самое важное - блендер ставим на желток и прижимаем его ко дну банки.
Не поднимая, начинаем взбивать.
Из-под блендера сразу начинает подниматься густой майонез.
Потом, конечно, блендер, приподнимаем и перемешиваем получше.

Минутное дело, но зато без всяких ЕШок
Эх, жаль фото нет

5 мая 2015 года
 
Спасибо, дорогая!!!
Вот, если бы ещё и яйцо было домашним. (
Я боюсь, только из-за яйца, поэтому всё на сметанке.

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+1  
да, меня тоже этот вопрос смущает, сальмонеллёза боюсь
но яйцо беру свежее, а еще сын утешает тем, что там уксус
Пока все хорошо было

Если что можно взять, наверно, парочку желтков перепелки - в них эта гадость не водится

5 мая 2015 года
 
Аха, вот только хде жешь мне, ту перепёлка поймать?

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+1  
а чё, в магазине не несутся?

6 мая 2015 года
 
Цена не нравится )

Mari67na (автор поста)
6 мая 2015 года
+1  
а у нас, вроде, нормальная.
Дороже, конечно, куриных. Но для благого дела можно и прикупить

Все! переезжай в Крым!
Хватит там с голоду пухнуть!!! без перепелиных яиц

6 мая 2015 года
 
Ищи квартиру, пиши цены, ищи работу. Еду!

Mari67na (автор поста)
6 мая 2015 года
+1  
тебя ж куда-то в Крым приглашали? в какой город?
С работой решить вопрос - самое главное, а квартира не проблема
Правда, на твою поменять вряд ли удастся

6 мая 2015 года
 
)) ты ищи дворец!!! ))))

6 мая 2015 года
+1  
Ответ для Mari67na
Приглашали в Керчь, в феврале прошлого года, это ж я сколько должна была подумать ))) чтобы сейчас напроситься на работу)) я тут подумала )))) ну, возьмите меня, я буду уточкой , как в фельетоне Елена Воробей ))

Mari67na (автор поста)
6 мая 2015 года
+1  
напиши в личку куда в Керчи, у меня там брат по твоей части
может, и знакомые есть

А в Керчи хорошо - моря аж ДВА
и квартиры дешевле, чем в Симферополе

6 мая 2015 года
 
Ок!

6 мая 2015 года
 
Ответ для Mari67na
В Россеестр ул. Свердлова, 6 и в Регистрационную палату, если память не изменяет Пушкина 22. Но.., потом всё переиграли, из нашего региона решили не брать, только из Краснодара.

8 мая 2015 года
+1  
senz пишет:
потом всё переиграли, из нашего региона решили не брать
так что, зря я у соседей лавочку под берёзкой для тебя берегу?

8 мая 2015 года
+1  
Таки ищи работу, сейчас даже за землю под лавочкой платить надо, а чем? Э-э-эх, была бы по-моложе, тогда, д-ааа... Распустила б, я косы (как в песне) и пошла, пошла.., а они штабелями... ))
А сейчас, ещё самой доплачивать придётся...
Главное работа, здоровье и всё будет.
Пойду, повыщипываю с расстройства, дитяче красотень. )


8 мая 2015 года
+1  
senz пишет:
Пойду, повыщипываю с расстройства, дитяче красотень.
вредительница! таку красотень не надо вообще трогать!

8 мая 2015 года
+1  
Я её не трогаю, я её делаю, техника называется выщипывание )))))) потом подушки шью ))) Вот тебе ещё ))))



И т.д., у меня их много )) Я подушки делаю )) в каждый квадратик, петельку вдеваешь, завязываешь и выщипываешь, затем берешь ткань и замочек, всё сшиваешь и вуаля, подушка готова! ))))
Это мои очумелые ручки ))

8 мая 2015 года
+1  
ты бы пост что ли написала для нас темных, что за техника, как делается, откуда рисунки берешь, и работы покажи, нам все интересно

8 мая 2015 года
+1  

Ленивая я, которая я )

8 мая 2015 года
+1  
senz пишет:
Ленивая я,
ниченезнаем

8 мая 2015 года
+1  

8 мая 2015 года
+1  

8 мая 2015 года
+1  

8 мая 2015 года
+1  
Ответ для upuha
Ты сходила????????????? Туда, сама знаешь куда????? ))))

8 мая 2015 года
+1  
там где вчера была там этого не было, надо идти в другое место смотреть, а мне пока некогда

8 мая 2015 года
+1  
Пока не сходишь, не буду выщипывать красотень

8 мая 2015 года
+1  
пока не выщипаешь-не пойду

8 мая 2015 года
+1  

8 мая 2015 года
+1  

8 мая 2015 года
+1  
Ответ для upuha
Как самочувствие, радость души моей! Мой соратник по ЧС? ) Враг - не пройдетЪ!
El enemigo no se llevar'a a cabo!
Но пасаран! Помнишь?! )
Ils ne passeront pas — «Они не пройдут»!

8 мая 2015 года
+1  
нет фашизму!

8 мая 2015 года
+1  
так точно!!!

8 мая 2015 года
+1  
Ответ для senz
Я когда-то в детстве такое делала - там лошадь была с жеребёнком. Но никогда бы не подумала, что это так называется! И здесь, я так понимаю, рисунок на сетку нанесён? А у нас была сетка отдельно, рисунок отдельно и мы с братом по клеточкам всё высчитывали. Чуть не дрались за это, кому какой ряд достанется У нас разница 2 года, он старше.

8 мая 2015 года
+1  
точно так!!!

8 мая 2015 года
+1  
senz пишет:
точно так!!!
это ты про что?

8 мая 2015 года
+1  
Ответ для kiv7508
Где брат? Хочу брата! С очумелыми ручками!

8 мая 2015 года
+1  
senz пишет:
Где брат? Хочу брата!
Дудки! Такая корова нужна самому!

10 мая 2015 года
+1  
коровы мне не надо, я жешь про брата, что доверия не вызываю

10 мая 2015 года
+1  
senz пишет:
доверия не вызываю
вызываешь но брата не отдам! он глубоко женат и у него две прекрасные лапочки-дочки мои любимые племяшки

10 мая 2015 года
+1  
Да, я жешь не насовсем исключительно по рукоделию

11 мая 2015 года
+1  
Ну тогда уговорила!

10 мая 2015 года
 
Ответ для kiv7508
И Слава Богу! Я рада!!! Всё от души!!!

11 мая 2015 года
+1  
А я то как рада!!!

8 мая 2015 года
 
Ответ для senz
*Россреестр

6 мая 2015 года
+1  
Ответ для senz
я давно делаю на магазинных ,но перед приготовлением мою хозяйственным мылом , т.к. говорят сальмонелла живёт на скорлупе .

6 мая 2015 года
 
Спасибо! Я тоже, сразу как приношу из магазина в мойку и губкой с мылом или с фейри мою, потом полоскаю и сушу, после складирую в холодильник. Просто детёныш ещё маленький, поэтому не рискую, лучше домашних дождаться, благо скоро лето.

8 мая 2015 года
+1  
senz пишет:
Вот, если бы ещё и яйцо было домашним.
Я видела рецепт без яйца - там всё то же самое, но вместо 1 яйца берётся 50 мл молока. Правда я сама его не делала, ничего не могу сказать. Я всегда делаю с яйцом.

8 мая 2015 года
+1  
Спасибо, дорогая!
не рискну, если яйца нет, что будет загустителем?

8 мая 2015 года
+1  
senz пишет:
что будет загустителем?
я так понимаю - уксус
вот: молоко жирное - 50 мл
масло раст. - 100 мл
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л
горчица - 0,5 - 2 ч.л.
соль - по вкусу

8 мая 2015 года
+1  
чего-то меня это не особо радует

8 мая 2015 года
+1  
я потому и говорю, что сама не делала - не знаю уж извиняйте!

8 мая 2015 года
+1  

Mari67na (автор поста)
11 мая 2015 года
+1  
Ответ для senz
Светик, меня вчера умные люди просветили. Оказывается сальмонеллёз живет только на скорлупе и на фабричных яйцах практически не встречается. Только на домашних.
Поэтому, если хочешь что-то сделать из свежего яйца, его надо хорошенько вымыть, потом вымыть руки - и разбивай сколько хочешь
И кушай на здоровье, не переживай

11 мая 2015 года
 
Здорово!
Спасибо, дорогая моя!!!

7 мая 2015 года
 
Ответ для Mari67na
я тоже делаю по такому рецепту майонез, но еще добавляю перец молотый и укроп зеленый (или сухих травок), а вот пицу по такому рецепту нужно попробовать приготовить

Mari67na (автор поста)
7 мая 2015 года
+1  
успехов

7 мая 2015 года
 

Mari67na (автор поста)
8 мая 2015 года
+1  

5 мая 2015 года
 
Люблю побаловаться пиццей!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 
тогда возьми этот рецепт на заметку - не прогадаешь. Я его готовлю уже много лет и всегда получается вкусно

5 мая 2015 года
+1  
слушай, я тут сразу не догнала, тесто то есть не плотное получается, жидковатое как бы?

5 мая 2015 года
+1  
Эту пиццу называют американской, она дрожжевая, пышненькая получается.

5 мая 2015 года
+1  
ты делала что ль?

5 мая 2015 года
 
Американскую, дрожжевую нет. Я её пробовала, но мне не понравилась. Толстое тесто (( её обычно детки любят.
У Маришки дрожжевая, но другой рецепт, хочу попробовать.

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+1  
уж не знаю как она называется, но точно не пышная. Для пышная - это не пицца, а булка

5 мая 2015 года
 
Не, твоя точно на булку не похожа

5 мая 2015 года
 
Ответ для Mari67na
Без шуток, американская пицца, высота теста см 2,5-3, тесто рыхлое, всё пузырится.

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+1  
фууу
у них не так

5 мая 2015 года
 
Таки я жешь о том ))

5 мая 2015 года
+1  
Ответ для upuha
Пицца от Марины, выглядит совершенно не толстой, очень красиво и очень аппетитно!

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+1  
тут главное тонко размазать тесто, даже если противень просвечивается, не страшно.
В духовке оно поднимется

5 мая 2015 года
 
На выходные обязательно сделаю!

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+1  

6 мая 2015 года
 

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+2  
Ответ для upuha
ага, оно как густые оладьи.
Единственно не очень легко размазывается, но противень смазать маслом, ложку (тыльную сторону) я тоже маслом мажу и размазываю ей пиццу по всему противню. Следом мажу майонезно-томатной заправкой. Вчера делала с аджикой. А так можно просто чесночка добавить для аромата.
И сверху тут же начинку, пока тесто не собралось в кучку

В общем, все быстро делается

5 мая 2015 года
+1  
Mari67na пишет:
пока тесто не собралось в кучку
чудесная фраза

5 мая 2015 года
+1  

5 мая 2015 года
 
Ответ для Mari67na
Будем пробовать!

5 мая 2015 года
 
Я делала подобную пиццу. И тоже на целый противень. Иначе мало

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
+1  
пицца - это странный предмет, вот она есть - и вот ее нет

5 мая 2015 года
+1  
Пиццы много не бывает!

5 мая 2015 года
 
Ответ для Mari67na
Со всеми вкуснятинами такое

5 мая 2015 года
 
Ну все,утащила в

Mari67na (автор поста)
5 мая 2015 года
 
приятного аппетита


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить