Опубликовала Mari67na в личном дневнике

Хачапури по Леночкиному рецепту.

Всем привет!
Тут недавно Леночка делилась рецептом вкуснятины.
https://www.mycharm.ru/post/22226/
Честно говоря, я никогда раньше хачапури не делала.
Поэтому старалась все делать так, как написано.

Но, как говорится, первый блин комом. Что-то муки мне было маловато, тесто получилось очень жидким, пришлось добавить муки еще, но все равно...
Потом я его никак не могла от досточки отскребсти
А как его перенести на сковородку?

Первый хачапурик при повороте на другую сторону у меня развалился

Добавила еще пару ложек муки, итого у меня получилось не 2,5, а где-то 3,5 стакана.
И хачапурики я стала делать поменьше, чтобы легче переворачивались.

Тогда процесс пошел. В итоге вот что получилось.

Ужин был очень сытным - хачапури вместе с соте, которое я тоже сегодня приготовила.

А еще по ходу пьесы из оставшегося кефира был испечен яблочный пирог.

Но его мы попробуем завтра, сегодня и так наелись от пуза.

Спасибо Леночке.
Тэги: хачапури
Рубрика: Вкусняшка
Рейтинг поста:  +18 Не понравилось Понравилось
Mari67na
25 сентября 2016 года 1 949 46 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Хачапури по Леночкиному рецепту.
  Всем привет!
Тут недавно Леночка делилась рецептом вкуснятины.
https://www.mycharm.ru/post/22226/
Честно говоря, я никогда раньше хачапури не делала.
Поэтому старалась все делать так, как написано.
Но, как говорится, первый блин комом. Что-то муки мне было маловато, тесто получилось очень жидким, пришлось добавить муки еще, но все равно... Читать полностью

« Чужих детей не бывает! | Личное »


Смотрите также:
Комментарии:

25 сентября 2016 года
 

Mari67na (автор поста)
25 сентября 2016 года
 

25 сентября 2016 года
 
ах,спасибо

25 сентября 2016 года
 

Запросто может быть мука разная. Некоторая аж плывёт...

Mari67na (автор поста)
25 сентября 2016 года
 
Гостюшка пишет:
Некоторая аж плывёт.
да, такое бывает, но эту муку беру всегда, никогда не плыла. Такое впечатление, что просто маловато

26 сентября 2016 года
 
А ты сначала стаканы отмеряла, а потом просеивала, или наоборот?
Мука когда пушистая, она быстро стакан наполняет... Ну, думаю, что ты поняла чего я сказать хотела

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
да, сначала в стакан

26 сентября 2016 года
 
Ну всё, мои домыслы иссякли

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
 

25 сентября 2016 года
 
Красота и вкуснота!

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
но для меня это жирноватая еда, я такую часто есть не могу

26 сентября 2016 года
 
Я их не жарю, а пеку из слоеного теста. Внутрь творог и немного тертого сыра. А так да, жирновато.

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
вот хотела узнать, можно ли их печь, а не жарить
слоеное тесто тоже жирное

26 сентября 2016 года
 
Соглашусь, что слоеное жирное, но другого в продаже нет. Да и жирность его у нас не велика сама по себе.

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2016 года
 
почему нет, есть и дрожжевое, и еще какое-то дрожжевое-слоеное

27 сентября 2016 года
 
У нас только тесто для пиццы ещё можно купить, другого нет.

25 сентября 2016 года
 
Вкусно !!

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
вкусно

25 сентября 2016 года
 
Молодец!Вкусняшек каких напекла!))))

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
+1  
пирог еще не пробовала, сейчас дети на с чаем пьют, говорят вкусно

26 сентября 2016 года
 
Раз говорят,значит вкусно)))

26 сентября 2016 года
 
Оооо, какая вкуснятинааа!!!

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
 

26 сентября 2016 года
 
ты всегда славилась отличной ХОЗЯЮШКОЙ.

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
ты теперь меня уже догнала и перегнала

27 сентября 2016 года
 
учителя хорошие !!!

26 сентября 2016 года
 
Мариночка, мука везде разная, поэтому я всегда и пишу какой консистенции должно быть тесто.
Аппетитные хачапурьки у тебя получились

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
+1  
спасибо за рецепт

26 сентября 2016 года
 
Мариночка, всегда на здоровье!!!

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
+1  

26 сентября 2016 года
 

26 сентября 2016 года
 
Марин, спасибо, я все не решаюсь на хачапури. а после такого реального опыта, может и я решусь на подвиг

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
вот и я впервые делала
Спасибо Леночке за ее рецепт.

26 сентября 2016 года
 
ага, спасибо, Леночка!!!

26 сентября 2016 года
 
Как аппетитно получилось

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
спасибо

26 сентября 2016 года
 
Тоже хочу попробовать, Хачапури

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
успехов

26 сентября 2016 года
 

26 сентября 2016 года
 

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2016 года
+1  

26 сентября 2016 года
 
Хорошенькие! И пирог аппетитный!

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2016 года
+1  
спасибо

26 сентября 2016 года
 
Вот это отчет! Приятного аппетита!

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2016 года
+1  
спасибо

29 сентября 2016 года
 
Приятного аппетита! И новых всякого рода творческих успехов!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить